為進一步牢筑院校食品衛(wèi)生安全防護墻，從根源上把控進到院校的食物品質(zhì)，9月18日，七星關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理舉辦全省院校蔬菜配送公司提示提醒談話大會。市局黨委委員、食品類安全總監(jiān)高崢列席會議。局食品類商品流通科整體工作員，各縣市（自治區(qū)、市、區(qū)）市場監(jiān)督管理（大隊）主抓食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)干部，全省院校大宗商品蔬菜配送主要負(fù)責(zé)人參加會議。 　　...

防腐蝕防腐劑類型多種多樣，其抗菌原理和抗菌譜不一樣，單一食品保鮮劑一般只有對于某一指定的腐壞菌充分發(fā)揮消滅或抑止實際效果，而對別的菌無抑制效果或功效較差，與此同時也易使細(xì)菌造成適應(yīng)能力。根據(jù)柵欄技術(shù)，不一樣品種的防腐劑復(fù)合型應(yīng)用，其協(xié)同作用不但能夠提高抗菌實際效果，并且可以減少單一防腐劑需求量。文中列出了4種混配添加劑在食品生產(chǎn)中的應(yīng)用研...

 　　據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)信息，現(xiàn)階段上?？晒┱褂[會總面積已超出一百萬平米，位居全世界關(guān)鍵展會大城市第一。 　　據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)信息，2019年上海市舉行各種展覽會1043個，展覽總面積1941.6七萬平米，展覽會總數(shù)和展覽總面積二項指標(biāo)值均居中國第一位、位居全球前端。2020年，上海市擺脫新冠肺炎肺炎疫情危害，參加展會數(shù)量和總面積修復(fù)到去年...

　　近日，攀枝花市市監(jiān)督管理局協(xié)同市文化教育和體局、市衛(wèi)生健康委進行2021年“品質(zhì)月”新學(xué)期開學(xué)食品類安全大檢查主題活動?；榻M對市幼兒園高新區(qū)產(chǎn)業(yè)園區(qū)飯?zhí)眉皩W(xué)校附近食品經(jīng)營企業(yè)設(shè)施、場地日常保潔、食物索票索證、消毒餐具、從業(yè)者健康證書、食品留樣、食品衛(wèi)生安全制度落實狀況等進行了主要查驗，查驗總體狀況不錯，存在的...

 　　近日，在國務(wù)院辦公廳全體會議上強調(diào)要推動農(nóng)產(chǎn)品電商與鄉(xiāng)村收寄貨運物流融合發(fā)展，發(fā)展趨勢系統(tǒng)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)品收寄服務(wù)項目和冷鏈物流倉儲物流生產(chǎn)加工設(shè)備，加速補齊短板。冷鏈物流做為鄉(xiāng)村振興必不可少的一環(huán)，已成為了我國重點關(guān)注的目標(biāo)。擁有我國的全力幫扶，冷鏈物流發(fā)展趨勢終將大跨步前進。 　　會議指出，加速發(fā)展壯大鄉(xiāng)村收寄貨運物流，進...

      食用添加劑網(wǎng)訊 近日，有網(wǎng)絡(luò)媒體曝光網(wǎng)絡(luò)紅人自助餐廳“一緒壽喜燒”有食物回收利用、假冒偽劣的狀況。把比目魚當(dāng)做銀鱈魚；便宜牛羊肉假冒澳洲和牛；可可粉到期4個月再次應(yīng)用；朱古力生產(chǎn)制造許可證查詢不上；顧客吃不完的生魚片回收利用后加入新的再次應(yīng)用這些難題。 &nbs...

　　被曝食物回收利用、假冒偽劣 一緒壽喜燒公布道歉申明 　　近日，有網(wǎng)絡(luò)媒體曝光網(wǎng)絡(luò)紅人自助餐廳“一緒壽喜燒”有食物回收利用、假冒偽劣的狀況。9月14日，一緒壽喜燒在微博上公布了道歉申明。申明中稱，經(jīng)初始調(diào)研，曝光視頻涉嫌難題店面為一緒蘇州市龍湖天街加盟連鎖店，已勒令該店面停產(chǎn)整頓，并專業(yè)創(chuàng)立重點監(jiān)察組，當(dāng)日零晨...

　　網(wǎng)絡(luò)紅人自助餐廳被曝食物回收利用、假冒偽劣 　　近日，有網(wǎng)絡(luò)媒體曝光上海市第一網(wǎng)紅自助餐廳“一緒壽喜燒”有食物回收利用、假冒偽劣的狀況。據(jù)新聞媒體，飯店把比目魚當(dāng)做銀鱈魚；便宜牛羊肉假冒澳洲和牛；可可粉到期4個月再次應(yīng)用；朱古力生產(chǎn)制造許可證查詢不上；顧客吃不完的生魚片回收利用后加入新的再次應(yīng)用；上海市店面也...