中國香港食品自然環(huán)境衛(wèi)生部食品安全管家（核心）十月五日發(fā)布，一個(gè)事先包裝速凍小龍蝦樣版的添加劑二氧化硫成分超過法規(guī)規(guī)范，而樣版的食材標(biāo)識(shí)亦沒有標(biāo)出添加物的功效類型以及名字。群眾應(yīng)暫停服用受影響的商品。業(yè)內(nèi)如擁有受影響商品，亦應(yīng)該馬上停用或售賣。 　　產(chǎn)品資料如下所示︰ 　　產(chǎn)品名字：Frozen Jumbo Raw C...

　　中國香港食品自然環(huán)境衛(wèi)生部食品安全管家（核心）九月三十日發(fā)布上月食材安全性匯報(bào)，數(shù)據(jù)顯示在約五千七百個(gè)進(jìn)行檢驗(yàn)的食材樣版中，除較早期已發(fā)布的五個(gè)樣版外，其他樣版所有根據(jù)檢驗(yàn)，總體達(dá)標(biāo)率為百分之九十九點(diǎn)九。 　　核心新聞發(fā)言人表明，核心對(duì)約一千四百個(gè)食材樣版作微生物檢驗(yàn)，約四千三百個(gè)樣版開展有機(jī)化學(xué)及輻射源水準(zhǔn)檢驗(yàn)。 　　微生物檢驗(yàn)...

　　中國香港食品自然環(huán)境衛(wèi)生部食品安全管家（核心）九月二十八日標(biāo)示業(yè)內(nèi)中止進(jìn)口巴西Zwembesi Farm （PTY） LTD.生產(chǎn)的生蠔。業(yè)內(nèi)如擁有受影響商品，應(yīng)該馬上停用或售賣。 　　核心新聞發(fā)言人說：「核心入院衛(wèi)生部安全衛(wèi)生核心通告六宗食物中毒事件案例，涉及到案例人員曾分別于香港旺角及尖沙咀各一間美食店進(jìn)餐生蠔。核心已派員到涉嫌...

　　9月22日，由中國農(nóng)學(xué)會(huì)籌辦的“種籽牧業(yè)與糧食生產(chǎn)安全系列產(chǎn)品高端權(quán)威專家討論會(huì)”第一場(chǎng)大會(huì)在京舉辦，對(duì)焦“都市農(nóng)業(yè)與大城市食材安全防范措施”有關(guān)網(wǎng)絡(luò)熱點(diǎn)，由學(xué)好理事、上海交大周培專家教授主持人。中科院院士工程院院士李天來，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)、都市農(nóng)業(yè)研究室優(yōu)點(diǎn)梅旭榮，中國農(nóng)學(xué)會(huì)副理事...

　　中國香港食品自然環(huán)境衛(wèi)生部食品安全管家（核心）九月二十四日公布，順應(yīng)世界動(dòng)物國際衛(wèi)生組織通告，指印度的查謨－克什米爾邦四個(gè)地域暴發(fā)高高致病H5N8禽流感疫情，核心及時(shí)標(biāo)示業(yè)內(nèi)中止從相關(guān)地域進(jìn)口禽產(chǎn)品及禽類產(chǎn)品（包含蛋禽），以確保本港群眾身心健康。 　　相關(guān)地域?yàn)椋? 　?。ㄒ唬〣aramulla District 　　（二）Udh...

　　中國香港食品自然環(huán)境衛(wèi)生部食品安全管家（核心）九月二十一日公布，順應(yīng)世界動(dòng)物國際衛(wèi)生組織通告，指越南地區(qū)廣治省暴發(fā)高高致病H5N8禽流感疫情，核心及時(shí)標(biāo)示業(yè)內(nèi)中止從該地域進(jìn)口禽產(chǎn)品及禽類產(chǎn)品（包含蛋禽），以確保本港群眾身心健康。 　　核心新聞發(fā)言人說，中國香港現(xiàn)階段與越南地區(qū)只創(chuàng)建蛋禽進(jìn)口體制，并無禽產(chǎn)品進(jìn)口體制。依據(jù)政府部門統(tǒng)計(jì)...

　　中國香港食材自然環(huán)境衛(wèi)生部食材安全管家（核心）九月十五日發(fā)布，一個(gè)鯇魚樣版驗(yàn)到孔雀石綠。核心正跟蹤事情。 　　核心新聞發(fā)言人說：「核心通過恒常食材檢測(cè)方案，從將軍澳一非常巿場(chǎng)提取以上鯇魚樣版作檢驗(yàn)。數(shù)據(jù)顯示，樣版含孔雀石綠，成分為十億分之零點(diǎn)七。」 　　新聞發(fā)言人表明，核心已經(jīng)知道會(huì)涉嫌商家以上違反規(guī)定事宜，并命令其停銷相關(guān)商品。...

　　中國香港食材自然環(huán)境衛(wèi)生部食材安全管家（核心）九月十四日公布，順應(yīng)世界動(dòng)物國際衛(wèi)生組織通告，指印度的恰蒂斯加爾邦、北方邦、古吉拉特邦、旁遮普邦、中央邦和馬哈拉施特拉邦共三十個(gè)地域暴發(fā)高高致病H5N1和H5N8禽流感疫情，核心及時(shí)標(biāo)示業(yè)內(nèi)中止從相關(guān)地域進(jìn)口禽產(chǎn)品及禽類產(chǎn)品（包含蛋禽），以確保本港群眾身心健康。 　　相關(guān)地域如下所示： ...