制止餐飲浪費(fèi)納入飯店業(yè)信用等級(jí)評(píng)價(jià)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 市場(chǎng)監(jiān)管總局（標(biāo)準(zhǔn)委）批準(zhǔn)發(fā)布《飯店業(yè)信用等級(jí)評(píng)價(jià)規(guī)范》，引導(dǎo)廣大飯店業(yè)經(jīng)營(yíng)主體誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)供給。特別是，標(biāo)準(zhǔn)提出飯店企業(yè)應(yīng)制定并有效運(yùn)行節(jié)約資源、減少一次性塑料用品使用、制止餐飲浪費(fèi)的制度，強(qiáng)調(diào)每年為員工提供制止浪費(fèi)、垃圾分類(lèi)等方面知識(shí)培訓(xùn)等，進(jìn)一步推動(dòng)飯店企業(yè)建立制止餐飲浪費(fèi)長(zhǎng)效機(jī)制...

　　山東省團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會(huì)各會(huì)員單位： 山東省團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會(huì)、山東廣播電視臺(tái)農(nóng)科頻道聯(lián)合全國(guó)餐飲、團(tuán)餐行業(yè)成員單位、農(nóng)產(chǎn)品食品生產(chǎn)企業(yè)，將于2023年4月14日—16日在泰安市泰山國(guó)際會(huì)展中心舉辦2023中國(guó)(山東) 團(tuán)餐食材博覽會(huì)暨現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)，“山東食博會(huì)”立足山東優(yōu)質(zhì)豐富的食品食材資源，面向全國(guó)...

3月24日，衡陽(yáng)市文明辦、市食安辦和市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合啟動(dòng)全市制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)暨文明餐飲示范店創(chuàng)建活動(dòng)。 活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)宣讀了省精神文明建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)相關(guān)文件、反食品浪費(fèi)·文明餐桌相關(guān)制度規(guī)定和《制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》，并向獲評(píng)為2021年度湖南省文明餐飲示范店頒發(fā)獎(jiǎng)牌。文明餐飲示范店代表發(fā)出文明餐飲倡議書(shū)，市餐飲行業(yè)...

3月24日，懷化市制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)部署會(huì)暨食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作推進(jìn)會(huì)在市市場(chǎng)監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊(duì)視頻會(huì)議室召開(kāi)。 根據(jù)會(huì)議部署，制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)自3月開(kāi)始至5月結(jié)束，重點(diǎn)針對(duì)外賣(mài)點(diǎn)餐、婚宴、自助餐、單位學(xué)校食堂等方面存在的浪費(fèi)行為進(jìn)行靶向監(jiān)管執(zhí)法。 全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)將督促餐飲外賣(mài)平臺(tái)落實(shí)主體責(zé)任，治...

各有關(guān)單位： 根據(jù)北京市地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂項(xiàng)目計(jì)劃，由北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織制定的《聚乙烯管道熱熔對(duì)接接頭微波無(wú)損檢測(cè)質(zhì)量控制要求》《農(nóng)村集體聚餐餐飲加工管理指南》北京市地方標(biāo)準(zhǔn)征求意見(jiàn)稿已完成，根據(jù)《北京市地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》的要求，現(xiàn)在公開(kāi)征求意見(jiàn)，歡迎提出寶貴意見(jiàn)。 請(qǐng)將意見(jiàn)填入“意見(jiàn)反饋表”中，于2022年...

近日，河南省市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)全省落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”暨制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)調(diào)度視頻會(huì)議。會(huì)議通報(bào)了全省落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”、制止餐飲浪費(fèi)和“守查保”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)進(jìn)展情況，對(duì)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn)指導(dǎo)，并研究部署下一階段重點(diǎn)工作。 會(huì)議指出...

3月21日下午，鄭州市政府食品安全辦、市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)落實(shí)食品安全工作專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)推進(jìn)會(huì)，對(duì)全市落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”、制止餐飲浪費(fèi)和“守查保”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)開(kāi)展工作進(jìn)行再安排、再部署。 會(huì)議通報(bào)了我市食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況并對(duì)下一階段的工作進(jìn)行了安排。會(huì)議要求各區(qū)、縣...

為有效制止餐飲浪費(fèi)，推動(dòng)我省餐飲節(jié)約常態(tài)化、制度化，山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局批準(zhǔn)發(fā)布了《餐飲企業(yè)厲行節(jié)約實(shí)施指南》省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)，于4月正式實(shí)施。 該標(biāo)準(zhǔn)填補(bǔ)了我省地方標(biāo)準(zhǔn)空白，將為我省餐飲企業(yè)厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)發(fā)揮重要的規(guī)范和導(dǎo)向作用。該標(biāo)準(zhǔn)從厲行節(jié)約的原則、宣傳、管理、服務(wù)等方面對(duì)餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行了規(guī)范，特別是針對(duì)點(diǎn)餐、自助餐、宴...