2021年10月9-11日,由數(shù)控機床科技學好(CIFST)舉辦的“第二十一屆我國速食食品交流會”將于北京友誼賓館舉辦,交流會用二十余年的恪守,深遠影響和記錄了行業(yè)領域的錘煉與再造。針對便捷食品企業(yè)來講,每一年的這次“聚會活動”早已變成了領域固定不動的傳統(tǒng)節(jié)日,2021年交流會將緊緊圍繞“從發(fā)展趨勢到優(yōu)點”的主題風格,從多方位分析與匯總在我國便捷食品企業(yè)后面新冠疫情時期領域的革新及發(fā)展趨向。
現(xiàn)階段,會議日程已基本上確定,現(xiàn)相繼公布。
專題講座一
食品安裝著中華民族美食文化的革新與發(fā)展趨勢,尤其是在近年來消費升級發(fā)展趨勢的推動下,食品領域迎刃而上,開發(fā)設計出類目諸多且適用不一樣交易場景設計的產品創(chuàng)新類目,巨大地考慮了顧客對便捷、美味可口、健康營養(yǎng)的消費新要求。本專題將深層次分析近年來產業(yè)鏈市場的需求、創(chuàng)新產品發(fā)展趨勢與產品定位等話題討論,深入分析食品產業(yè)鏈自動化技術、智能化系統(tǒng)發(fā)展趨向和面對的新難題,為領域多元化發(fā)展趨勢開啟新理念,共促便捷食品企業(yè)的價值提高與身心健康轉型發(fā)展。
節(jié)目主持人
劉景圣
數(shù)控機床科技學好
食品聯(lián)合會董事長
吉林農業(yè)高校副校
侯國友
今麥郎食品類股權有限責任公司高級副總裁
新聞發(fā)言人
藤繩利通
日清食品有限責任公司
監(jiān)事會主席兼頂尖產品研發(fā)官
許常君
青島市正亞機械設備技術公司老總
熊濤
江西南昌大學食品類科學與技術我國重點實驗室政法委副書記負責人
段青
克明面業(yè)股權有限責任公司市場銷售副總
程林
山東省天博食品類調料有限責任公司速食食品類目主管
鄭英干
青島??萍丫軝C械制造高新科技有限責任公司經理
程軍營生活
河南省艾維亞餐飲管理開發(fā)設計公司副總
專題講座二
當今,借助于冷鏈運輸運送、倉儲物流管理體系的冷凍食品在我國迅速發(fā)展趨勢。肺炎疫情以后,新消費習慣的更改產生了食品類消費者的新要求,領域根據(jù)場景化的自主創(chuàng)新已經大力加強,產品價值進一步提高。為探尋在我國冷鏈物流食品類更深入的使用價值含義,交流會期內將舉行“冷鏈物流食品類的轉變與自主創(chuàng)新”專題講座,緊緊圍繞消費升級情景下食品類的新產品開發(fā)自主創(chuàng)新、營銷戰(zhàn)略及銷售渠道自主創(chuàng)新,冷鏈運輸運送、倉儲物流服務體系及相應設施的智能制造系統(tǒng),及其有關規(guī)范政策法規(guī)基本建設狀況等話題討論開展介紹與探討。
節(jié)目主持人
陳希
三全食品股權公司首席總裁
謝晶
上海市海洋大學食品類學院教授、專家教授
新聞發(fā)言人
Adam Thocher
全世界冷鏈物流同盟(GCCA)高級副總裁
王君
我國食品衛(wèi)生安全風險評價核心規(guī)范二室主任
宋會玲
鄭州市思念食品有限責任公司生產制造品質副總經理
劉穎
北京工商大學食品與健康學院教授
葉偉建
泰州市安井食品有限責任公司技術性副主管
范大明朝
江南大學科技進步研究所副院長
程緬
便利蜂食品衛(wèi)生安全聯(lián)合會現(xiàn)任主席
支朝暉
江蘇省龍駿環(huán)境保護實業(yè)公司發(fā)展有限責任公司老總
陳祎
北京市嘉和一品餐飲管理服務有限責任公司副總
李方用
陜西省灃西新城三味坊食品類有限責任公司創(chuàng)始人、頂尖商品官