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鄭州天順食品添加劑有限公司

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食品添加劑L-丙氨酸的使用范圍及使用標(biāo)準(zhǔn)

來源:鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時間:2021-09-24 16:45:19 關(guān)注: 0 次
標(biāo)簽: , ,

中文名稱 L-丙氨酸
英文名稱 L-alanine
CNS號 12.006
INS號
功能 增味劑
備注

L-丙氨酸允許使用品種、使用范圍 以及最大使用量或殘留量

食品分類號 食品名稱 最大使用量(g/kg) 備注
12.0 調(diào)味品 按生產(chǎn)需要適量使用
12.02 鮮味劑和助鮮劑 按生產(chǎn)需要適量使用
12.03 按生產(chǎn)需要適量使用
12.03.01 釀造食醋 按生產(chǎn)需要適量使用
12.03.02 配制食醋 按生產(chǎn)需要適量使用
12.04 醬油 按生產(chǎn)需要適量使用
12.04.01 釀造醬油 按生產(chǎn)需要適量使用
12.04.02 配制醬油 按生產(chǎn)需要適量使用
12.05 醬及醬制品 按生產(chǎn)需要適量使用
12.05.01 釀造醬 按生產(chǎn)需要適量使用
12.05.02 配制醬 按生產(chǎn)需要適量使用
12.06 按生產(chǎn)需要適量使用
12.07 料酒及制品 按生產(chǎn)需要適量使用
12.08 按生產(chǎn)需要適量使用
12.10 復(fù)合調(diào)味料 按生產(chǎn)需要適量使用
12.10.01 固體復(fù)合調(diào)味料 按生產(chǎn)需要適量使用
12.10.01.01 固體湯料 按生產(chǎn)需要適量使用
12.10.01.02 雞精、雞粉 按生產(chǎn)需要適量使用
12.10.01.03 其他固體復(fù)合調(diào)味料 按生產(chǎn)需要適量使用
12.10.02 半固體復(fù)合調(diào)味料 按生產(chǎn)需要適量使用
12.10.02.01 蛋黃醬、沙拉醬 按生產(chǎn)需要適量使用
12.10.02.02 以動物性原料為基料的調(diào)味醬 按生產(chǎn)需要適量使用
12.10.02.03 以蔬菜為基料的調(diào)味醬 按生產(chǎn)需要適量使用
12.10.02.04 其他半固體復(fù)合調(diào)味料 按生產(chǎn)需要適量使用
12.10.03 液體復(fù)合調(diào)味料(不包括12.03,12.04) 按生產(chǎn)需要適量使用
12.10.03.01 濃縮湯(罐裝、瓶裝) 按生產(chǎn)需要適量使用
12.10.03.02 肉湯、骨湯 按生產(chǎn)需要適量使用
12.10.03.03 調(diào)味清汁 按生產(chǎn)需要適量使用
12.10.03.04 蠔油、蝦油、魚露等 按生產(chǎn)需要適量使用
12.11 其他調(diào)味料 按生產(chǎn)需要適量使用

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