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食品添加劑丙二醇的使用范圍及使用標(biāo)準(zhǔn)

來源：鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時間：2021-09-24 16:45:20 關(guān)注： 0 次
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中文名稱 丙二醇
英文名稱 propylene glycol
CNS號 18.004
INS號 1520
功能 穩(wěn)定劑和凝固劑、抗結(jié)劑、消泡劑、乳化劑、水分保持劑、增稠劑
備注

丙二醇允許使用品種、使用范圍 以及最大使用量或殘留量

食品分類號 食品名稱 最大使用量(g/kg) 備注
06.03.02.01 生濕面制品（如面條、餃子皮、餛飩皮、燒麥皮） 1.5
07.02 糕點(diǎn) 3.0
07.02.01 中式糕點(diǎn)（月餅除外） 3.0
07.02.02 西式糕點(diǎn) 3.0
07.02.03 月餅 3.0
07.02.04 糕點(diǎn)上彩裝 3.0

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