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鄭州天順食品添加劑有限公司

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食品添加劑琥珀酸二鈉的使用范圍及使用標(biāo)準(zhǔn)

來源：鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時(shí)間：2021-09-24 16:48:05 關(guān)注： 0 次
標(biāo)簽： , ,

中文名稱 琥珀酸二鈉
英文名稱 disodium succinate
CNS號 12.005
INS號 —
功能 增味劑
備注

琥珀酸二鈉  允許使用品種、使用范圍 以及最大使用量或殘留量

文章版權(quán)備注

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食品分類號 食品名稱 最大使用量(g/kg) 備注
12.0 調(diào)味品 20.0
12.02 鮮味劑和助鮮劑 20.0
12.03 醋 20.0
12.03.01 釀造食醋 20.0
12.03.02 配制食醋 20.0
12.04 醬油 20.0
12.04.01 釀造醬油 20.0
12.04.02 配制醬油 20.0
12.05 醬及醬制品 20.0
12.05.01 釀造醬 20.0
12.05.02 配制醬 20.0
12.06 — 20.0
12.07 料酒及制品 20.0
12.08 — 20.0
12.10 復(fù)合調(diào)味料 20.0
12.10.01 固體復(fù)合調(diào)味料 20.0
12.10.01.01 固體湯料 20.0
12.10.01.02 雞精、雞粉 20.0
12.10.01.03 其他固體復(fù)合調(diào)味料 20.0
12.10.02 半固體復(fù)合調(diào)味料 20.0
12.10.02.01 蛋黃醬、沙拉醬 20.0
12.10.02.02 以動物性原料為基料的調(diào)味醬 20.0
12.10.02.03 以蔬菜為基料的調(diào)味醬 20.0
12.10.02.04 其他半固體復(fù)合調(diào)味料 20.0
12.10.03 液體復(fù)合調(diào)味料（不包括12.03，12.04） 20.0
12.10.03.01 濃縮湯（罐裝、瓶裝） 20.0
12.10.03.02 肉湯、骨湯 20.0
12.10.03.03 調(diào)味清汁 20.0
12.10.03.04 蠔油、蝦油、魚露等 20.0
12.11 其他調(diào)味料 20.0
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