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食品添加劑硬脂酸鉀的使用范圍及使用標(biāo)準(zhǔn)

來源：鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時(shí)間：2021-09-26 09:41:16 關(guān)注： 0 次
標(biāo)簽： , ,

中文名稱 硬脂酸鉀
英文名稱 potassium stearate
CNS號(hào) 10.028
INS號(hào) 470
功能 乳化劑、抗結(jié)劑
備注

硬脂酸鉀允許使用品種、使用范圍 以及最大使用量或殘留量

食品分類號(hào) 食品名稱 最大使用量(g/kg) 備注
07.02 糕點(diǎn) 0.18
07.02.01 中式糕點(diǎn)（月餅除外） 0.18
07.02.02 西式糕點(diǎn) 0.18
07.02.03 月餅 0.18
07.02.04 糕點(diǎn)上彩裝 0.18
12.09.01 香辛料及粉 20.0

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