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食品添加劑碳酸鎂的使用范圍及使用標(biāo)準(zhǔn)

來源：鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時間：2021-09-26 09:45:38 關(guān)注： 0 次
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中文名稱 碳酸鎂
英文名稱 magnesium carbonate
CNS號 13.005
INS號 504i
功能 面粉處理劑、膨松劑、穩(wěn)定劑、抗結(jié)劑
備注

碳酸鎂允許使用品種、使用范圍以及最大使用量或殘留量

食品分類號 食品名稱 最大使用量(g/kg) 備注
06.03.01 小麥粉 1.5
06.03.01.01 通用小麥粉 1.5
06.03.01.02 專用小麥粉（如自發(fā)粉、餃子粉等） 1.5
14.06 固體飲料 10.0
14.06.01 — 10.0
14.06.02 蛋白固體飲料 10.0
14.06.02.01 含乳蛋白固體飲料 10.0
14.06.02.01.01 乳酸菌含乳蛋白固體飲料 10.0
14.06.02.02 植物蛋白固體飲料 10.0
14.06.02.03 復(fù)合蛋白固體飲料 10.0
14.06.02.04 其他蛋白固體飲料 10.0
14.06.03 速溶咖啡 10.0
14.06.04 其他固體飲料 10.0
14.06.04.01 果蔬粉 10.0
14.06.04.02 果蔬固體飲料 10.0
14.06.04.03 茶類固體飲料 10.0
14.06.04.04 植物固體飲料 10.0
14.06.04.05 風(fēng)味固體飲料 10.0
14.06.04.05.01 果味風(fēng)味固體飲料 10.0
14.06.04.06 特殊用途固體飲料 10.0
14.06.04.07 固體碳酸飲料 10.0
14.06.04.07.01 可樂型固體碳酸飲料 10.0
14.06.04.07.02 其他型固體碳酸飲料 10.0
14.06.04.08 麥芽汁發(fā)酵的非酒精固體飲料 10.0
14.06.04.09 除上述之外的其他固體飲料 10.0

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