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食品添加劑酸棗色素的使用范圍及使用標(biāo)準(zhǔn)

來源：鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時(shí)間：2021-09-26 09:45:46 關(guān)注： 0 次
標(biāo)簽： , ,

中文名稱 酸棗色素
英文名稱 jujube pigment
CNS號 08.133
INS號 —
功能 著色劑
備注

酸棗色素允許使用品種、使用范圍以及最大使用量或殘留量

食品分類號 食品名稱 最大使用量(g/kg) 備注
04.02.02.03 腌漬的蔬菜 1.0
05.02 糖果 0.2
05.02.01 膠基糖果 0.2
05.02.02 除膠基糖果以外的其他糖果 0.2
07.02 糕點(diǎn) 0.2
07.02.01 中式糕點(diǎn)（月餅除外） 0.2
07.02.02 西式糕點(diǎn) 0.2
07.02.03 月餅 0.2
07.02.04 糕點(diǎn)上彩裝 0.2
14.02.03 果蔬汁（漿）類飲料 1.0 固體飲料按照稀釋備注增加使用量
14.08 風(fēng)味飲料 1.0 固體飲料按照稀釋備注增加使用量

酸棗色素來源于相應(yīng)液體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量

食品分類號 食品名稱 最大使用量(g/kg) 備注
14.06.04.02 果蔬固體飲料 1.0 固體飲料按照稀釋備注增加使用量
限量數(shù)據(jù)來源于:
果蔬汁（漿）類飲料
14.06.04.05 風(fēng)味固體飲料 1.0 固體飲料按照稀釋備注增加使用量
限量數(shù)據(jù)來源于:
風(fēng)味飲料
14.06.04.05.01 果味風(fēng)味固體飲料 1.0 固體飲料按照稀釋備注增加使用量
限量數(shù)據(jù)來源于:
風(fēng)味飲料

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