最近，市場管理質監(jiān)總局機構食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽樣檢驗，提取糧食作物制品、食用農產品、食用糖、荼葉及有關產品、奶制品、飲品、酒水、點心、干果炒貨食物及干果產品、曲奇餅干、木薯淀粉及面粉產品、速食食品、甘薯和油炸食品、蔬菜制品、蜂蜜產品、水果罐頭、蔬菜制品、新鮮水果產品、肉食品、水產品產品、調味料、冷凍食品、糖塊產品、嬰幼兒配方食品類、保健品、特殊膳食食品類和植物油、植物油脂以及其產品等27大食品類307批號試品，驗出在其中食用農產品、干果炒貨食物及干果產品、速食食品、蔬菜制品和新鮮水果產品等5大食品類7批號樣本不過關。發(fā)覺的首要情況是，微生物內毒素、農飼料殘余超標準、工業(yè)污染、食用添加劑超限定應用、質量標準不合格等。商品抽樣檢驗結果可查看https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。
對抽樣檢驗發(fā)覺的不過關食品類，市場管理質監(jiān)總局已責令北京市、上海市、江蘇省、浙江省、江西省、山東省、廣東省、海南省、重慶市、陜西省等省部級銷售市場監(jiān)督機構馬上安排進行審查處理，查明商品流入，催促公司采用下線招回不合格產品等方法操縱風險性；對違反規(guī)定違規(guī)操作，依規(guī)嚴肅查處；立即將公司實行的風險防范方法和審查處理情形向社會公布，并向質監(jiān)總局匯報。
現將詳細情況通知如下所示：
一、微生物內毒素難題
重慶濱江麥德龍現購自運有限責任公司重慶南岸大型商場售賣的、允差益海嘉里家樂氏食品類（上海市）有限責任公司進口的、家樂氏企業(yè)泰國的瑞陽加工廠制造的家樂氏可以球既食谷類（原產地國：泰國的），在其中黃曲霉B1參考值不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為重慶海關研究中心。上海市浦東新區(qū)市場監(jiān)督管理對益海嘉里家樂氏食品類（上海市）有限責任公司做出行政許可，收走非法運營商品27672盒，收走非法所得44.五萬元，處罰RMB1837萬元。
二、農飼料殘余超標準難題
?。ㄒ唬┍本┦姓\惠凱旺經貿核心市場銷售的、來源于山東聊城市莘縣永旺購物中心食品類公司的烏骨雞，在其中甲氧芐啶含量不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為南京食品藥品安全監(jiān)管檢測院。
?。ǘ┖Ｄ鲜⊥捞枌崢I(yè)公司有限責任公司售賣的、來源于海南三亞市瓊山區(qū)鳳翔蔬菜批發(fā)銷售市場（經銷商：林佳?。┑拈L豆角（豆角），在其中甲胺基阿維菌素苯甲醛鹽、克百威、啶蟲脒含量不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為江西食品類產品質量檢測研究所。
三、工業(yè)污染難題
淘寶莊稼漢干貨知識鋪（經營人為江蘇蘇州市興化市靖宇食品類經銷部）在淘寶（店鋪）市場銷售的、允差江蘇蘇州市興化市綠寶食品類有限責任公司生產的芹菜粉，在其中鉛（以Pb計）參考值不符商品產品執(zhí)行標準規(guī)定。檢驗機構為合肥海關研究中心。
四、食用添加劑超限定應用難題
?。ㄒ唬┨熵埳坛谴航率称奉惞俜狡炫灥辏ń洜I人為浙江杭州市春江月食品類有限責任公司）在天貓店鋪（店鋪）市場銷售的、允差浙江杭州市春江月食品類有限責任公司售賣的、浙江杭州市果樂緣食品類有限責任公司（散裝）的烏梅干（李子果產品），在其中亮藍、莧菜紅、同樣顏色添加劑混和應用時不同使用量占其最高用量的比率之和參考值不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為成都食品檢測研究所。
（二）天貓商城向興官方旗艦店（經營人為江西天策教育科技有限責任公司）在天貓店鋪（店鋪）市場銷售的、允差廣東揭陽市揭西縣盛華園食品加工廠散裝的天山烏梅，在其中亮藍、莧菜紅參考值不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為成都食品檢測研究所。
五、質量標準不合格難題
淘寶老孫家干果炒貨食品類（經營人為陜西西安蓮湖區(qū)老孫家干果炒貨經銷部）在淘寶（店鋪）市場銷售的、允差陜西西安蓮湖區(qū)佳萬食品類有限責任公司授權委托陜西省老孫家干果炒貨食品類公司制造的蘭花豆，在其中過氧化值（以脂質計）參考值不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為河北食品檢測研究所。
專此通知。
配件： 1.一部分不過關檢測新項目小常識.docx
2.速食食品監(jiān)管抽樣檢驗不合格產品信息內容.xlsx
3.食用農產品監(jiān)管抽樣檢驗不合格產品信息內容.xlsx
4.蔬菜制品監(jiān)管抽樣檢驗不合格產品信息內容.xlsx
5.新鮮水果產品監(jiān)管抽樣檢驗不合格產品信息內容.xlsx
6.干果炒貨食物及干果產品監(jiān)管抽樣檢驗不合格產品信息內容.xlsx
市場管理質監(jiān)總局
2021年10月8日
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