據咨詢管理公司Scot Consultoria投資分析師潔西卡·奧利維爾(Jessica Olivier)稱，9月墨西哥有一半的宰殺工作能力處在空置情況。以往一年，墨西哥肉類食品生產加工一直在變緩，9月數據信息降至2012年至今的最低標準。

　　墨西哥和我國兩國之間在2015年簽定的牛羊肉雙邊協議中要求，當巴西方國家發(fā)覺肉羊生病發(fā)生瘋牛病風險性時，墨西哥將中止出入口體制自動啟動。因而，墨西哥財政部在9月初確定發(fā)覺三例“非典型”瘋牛病病案后，自行中止了對我國的牛羊肉出入口。

　　這對巴西牛肉出入口沖擊性比較大，墨西哥是世界最大牛羊肉輸出國，而中國是墨西哥最高的牛羊肉出入口銷售市場。依據墨西哥肉類食品出入口行業(yè)協會(ABIEC)的數據統(tǒng)計，2021年1月至7月，墨西哥向我國出口牛羊肉達49萬噸級，出入口額度為24.9三億美金，較2020年當期分別提高8.6%和13.8%。

　　墨西哥協作金融機構(Rabobank Brazil)投資分析師瓦格納·柳吉沢(Wagner Yanaguizawa)表明，沒了我國的進口，對巴西牛肉業(yè)是一個十分沉痛的嚴厲打擊，巴西牛肉業(yè)對我國的依靠一直在升高。在瘋牛病事情出現以前，墨西哥出入口的牛羊肉大約有60%是遠銷國內的。

　　除開我國，印度和沙特等別的進口我國也因墨西哥瘋牛病而不會再選購巴西牛肉。雖然國外市場為巴西牛肉給予了一部分出入口方式，但適用幅度比較有限。

　　在墨西哥該國，因為失業(yè)人數貼近歷史時間較高水準，再再加上通膨率持續(xù)上漲，促使墨西哥中國牛羊肉要求降至五年來的最低標準。

　　據墨西哥財政部，這也是墨西哥以往23年來看到的第4例和第5例“非典型”的瘋牛病例。這類瘋牛病歸屬于當然產生，與是不是吃過受環(huán)境污染的食材沒有關系。墨西哥還不曾產生過“典型性的”瘋牛病。巴西政府已依據國際性標準宣布向世界動物國際衛(wèi)生組織(OIE)通告以上病案，有關農場已被防護。