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羧甲基纖維素若何控制的粘度

來源:鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時間:2021-10-12 09:34:20 關(guān)注: 0 次
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羧甲基纖維素前面的詳細介紹已經(jīng)多次提到是當(dāng)今世界上使用范圍最廣、用量最大的纖維素種類,羧甲基纖維素最重要的指標(biāo)之一就是粘度,影響產(chǎn)品粘度的主要因素有兩個,詳細介紹如下:
 ?、僬扯鹊拇笮∮蓽囟群蜐舛纫约凹羟兴俾识喾N因素控制。這是影響羧甲基纖維素粘度數(shù)值的外因。
  ②那么影響羧甲基纖維素粘度的內(nèi)因則是其分子量和分子分布,對于羧甲基纖維素的產(chǎn)品性能開發(fā)與生產(chǎn)控制,研究其分子量和分子量分布就變得尤為重要,但是粘度的測定只能起一定的參考作用,比較有局限性。
  對于羧甲基纖維素其粘度的影響通俗的說就是這些原因,當(dāng)然還有很多其他方面的因素,在使用過程中也會漸漸地了解明確,所以要將產(chǎn)品研究透徹才能發(fā)揮它的最大作用,并且在用量與類別的使用過程中才能做到最合適。

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