對于夏天溫度高、降水大、環(huán)境衛(wèi)生難清除、食品類易易腐爛的周期性特性，陽泉市銷售市場監(jiān)督管理局運行了夏天食品衛(wèi)生安全集中整治“輕風(fēng)行動”，全力以赴消除夏天食品衛(wèi)生安全風(fēng)險性安全隱患，牢筑食品衛(wèi)生安全道德底線，守衛(wèi)“舌尖上的美味的安全性”。

　　一、 動員部署，超強力推動

　　5月31日，舉辦了全省夏天食品衛(wèi)生安全集中整治“輕風(fēng)”行動布署動員大會，夏天食品衛(wèi)生安全集中整治“輕風(fēng)”行動開始掀開了序幕。

　　會議指出，陽泉市局決策在全區(qū)區(qū)域內(nèi)進(jìn)行夏天食品衛(wèi)生安全集中整治“輕風(fēng)”行動，致力于根據(jù)“輕風(fēng)”行動，集中化整治夏天食品衛(wèi)生安全突顯難題和主要安全隱患，消除夏天食品衛(wèi)生安全風(fēng)險性，進(jìn)一步夯實食品生產(chǎn)、運營企業(yè)食品衛(wèi)生安全監(jiān)督責(zé)任，使全省食品生產(chǎn)、運營企業(yè)的遵紀(jì)守法觀念、責(zé)任意識、擔(dān)當(dāng)意識明顯提高，為全省眾多群眾構(gòu)建一個買的安心、吃的放心的食品衛(wèi)生安全消費市場，進(jìn)而激發(fā)全社會參加食品類安全管理的主動性，產(chǎn)生食品衛(wèi)生安全社會共治的良好環(huán)境。

　　會議要求，全省銷售市場監(jiān)督機(jī)構(gòu)要維持依規(guī)嚴(yán)肅查處違紀(jì)行為的高壓態(tài)勢，對觸犯有關(guān)政策法規(guī)的食品生產(chǎn)、運營企業(yè)，要勒令其期限整頓；對情況比較嚴(yán)重的，要依規(guī)勒令其終止生產(chǎn)制造、運營，并對整頓結(jié)果及早開展復(fù)診；對平時管控中發(fā)覺、顧客投訴和新聞媒體網(wǎng)絡(luò)輿情體現(xiàn)的食品衛(wèi)生安全線索的，要一一審查及時，保證督查督辦；對因涉嫌非法違規(guī)行為的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，一律嚴(yán)格、著重、從快懲罰，對涉嫌詐騙的一律移交公安部門，產(chǎn)生嚴(yán)厲查處食品衛(wèi)生安全違法違紀(jì)個人行為高壓態(tài)勢。對有意執(zhí)行違紀(jì)行為、違紀(jì)行為特性極端、違紀(jì)行為導(dǎo)致不良影響的，要認(rèn)真落實“懲罰到人”規(guī)定，對違規(guī)公司法人代表、負(fù)責(zé)人、立即承擔(dān)的管理人員和其它立即責(zé)任人嚴(yán)格懲罰。

　　夏天食品衛(wèi)生安全集中整治“輕風(fēng)”行動，融合每一個時段的特性，確立一個主題風(fēng)格，突顯治理的關(guān)鍵。6月份，緊緊圍繞“守衛(wèi)高考沖刺”這一主題風(fēng)格，關(guān)鍵對校園及周邊地區(qū)食品類企業(yè)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行了全覆蓋的查驗，尤其是高考沖刺期內(nèi)，對給予學(xué)生餐飲經(jīng)營的高校食堂及附近酒店賓館開展了主要查驗，今年高考期內(nèi)還對全省五個高考考點開展了設(shè)點管控。7月份，進(jìn)到暑假旅游高峰期，緊緊圍繞構(gòu)建“安全性安心度假旅游自然環(huán)境”為主題風(fēng)格，關(guān)鍵對游玩景點附近酒店賓館、休閑農(nóng)家樂，交通出行沿途的食物企業(yè)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行治理。進(jìn)到8月份，以打造出“夏日炎炎，放心消費”自然環(huán)境為主題風(fēng)格，關(guān)鍵對食品類“三小”，尤其是對夏天餐館消費市場燒烤攤、特色小吃店的清潔衛(wèi)生、食品工業(yè)制做及是不是存有腐壞霉變及超出有效期的食物和食物原料開展主要巡視查驗。9月份，重點圍繞秋天學(xué)校開學(xué)對全省院校及周邊地區(qū)食品類企業(yè)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行了全覆蓋集中化監(jiān)督管理；對于今年中秋節(jié)、十一國慶二節(jié)結(jié)婚喜宴多、度假旅游總數(shù)多等消費市場，對全省各種酒店、酒店餐廳及旅游景點周邊網(wǎng)紅打卡地的食物企業(yè)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行集中整治。

　　三、加強貫徹落實，成效明顯

　　夏天食品衛(wèi)生安全集中整治“輕風(fēng)”行動進(jìn)行至今，全省市場監(jiān)督系統(tǒng)軟件食品安全監(jiān)管工作人員主動提升政治站位，將集中整治與黨史學(xué)習(xí)文化教育“我來為人民群眾辦好事”社會實踐活動密切結(jié)合，與各類平時監(jiān)督工作中緊密結(jié)合，將依法辦案審理案件與處理現(xiàn)實情況相結(jié)合起來，以“較真兒碰硬”的工作責(zé)任心，“實實在在”真抓實干，扎扎實實進(jìn)行集中整治行動。與此同時融合管轄區(qū)食品衛(wèi)生安全特性和管控具體，用心剖析、搜索管轄區(qū)食品衛(wèi)生安全工作中具有的明顯難題和薄弱點，科學(xué)研究判斷管轄區(qū)食品衛(wèi)生安全風(fēng)險性，有目的性地進(jìn)行關(guān)鍵治理，獲得了顯著成果。

　　“輕風(fēng)”行動中，全省銷售市場監(jiān)督機(jī)構(gòu)共出動稽查人員   8917人數(shù)，稽查車子2658輛次，共查驗高校食堂293家次， 查驗餐飲經(jīng)營企業(yè)417家次，食品生產(chǎn)企業(yè)79家次，食品類流動企業(yè)1821家次，查驗“三小”（食品類小型加工廠、小運營店、攤點點）食品類企業(yè)經(jīng)營企業(yè)1712家次，查驗中國共產(chǎn)黨發(fā)現(xiàn)問題和安全隱患798項，已整頓745項，依法查處食品類違反規(guī)定生產(chǎn)運營案子57起，罰繳額度27余萬元。

　　根據(jù)“輕風(fēng)”行動，依法查處了陽泉市巨大一眾汽車貿(mào)易有限責(zé)任公司未依規(guī)獲得食品經(jīng)營許可證從業(yè)餐飲經(jīng)營案、陽泉市郊區(qū)良心幼稚園應(yīng)用超出有效期的食品案、陽泉市市區(qū)酥梨共享資源蛋糕烘焙室未獲得食品經(jīng)營許可證從業(yè)食品經(jīng)營主題活動案等一批典型性案子，產(chǎn)生了嚴(yán)厲查處食品衛(wèi)生安全違法違紀(jì)個人行為高壓態(tài)勢，進(jìn)一步增強了銷售市場監(jiān)督機(jī)構(gòu)的形像和公信度，扼守住了夏天不產(chǎn)生重特大、集體性食品類安全事故的道德底線，以實干精神和優(yōu)異的成績向建軍100周年紀(jì)念和十一國慶72周年紀(jì)念。