最近，市場(chǎng)管理質(zhì)監(jiān)總局機(jī)構(gòu)食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)，提取糧食作物制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用糖，荼葉及有關(guān)產(chǎn)品，奶制品，飲品，酒水，點(diǎn)心，干果炒貨食物及干果產(chǎn)品，曲奇餅干，木薯淀粉及面粉產(chǎn)品，速食食品，甘薯和油炸食品，蔬菜制品，豆類食品，蜂蜜產(chǎn)品，水果罐頭，蔬菜制品，新鮮水果產(chǎn)品，肉食品，水產(chǎn)品產(chǎn)品，調(diào)味料，冷藏健康飲品，糖塊產(chǎn)品，保健品，特殊膳食食品類和植物油，植物油脂以及其產(chǎn)品等27大食品類289批號(hào)試品，驗(yàn)出在其中食用農(nóng)產(chǎn)品，木薯淀粉及面粉產(chǎn)品，新鮮水果產(chǎn)品和水產(chǎn)品產(chǎn)品等4大食品類5批號(hào)樣本不過(guò)關(guān)。發(fā)覺(jué)的首要情況是，有機(jī)化學(xué)污染物質(zhì)環(huán)境污染，工業(yè)污染，食用添加劑超限定應(yīng)用等。商品抽樣檢驗(yàn)結(jié)果可查看https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。

　　對(duì)抽樣檢驗(yàn)發(fā)覺(jué)的不過(guò)關(guān)食品類，市場(chǎng)管理質(zhì)監(jiān)總局已責(zé)令遼寧省，上海市，江蘇省，浙江省，福建省，河南省，四川，西藏自治區(qū)等省部級(jí)銷售市場(chǎng)監(jiān)督機(jī)構(gòu)馬上安排進(jìn)行審查處理，查明商品流入，催促公司采用下線招回不合格產(chǎn)品等方法操縱風(fēng)險(xiǎn)性；對(duì)違反規(guī)定違規(guī)操作，依規(guī)嚴(yán)肅查處；立即將公司采用的風(fēng)險(xiǎn)防范方法和審查處理情形向社會(huì)公布，并向質(zhì)監(jiān)總局匯報(bào)。

　　現(xiàn)將監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)不過(guò)關(guān)食品類詳細(xì)情況通知如下所示：

　　一，有機(jī)化學(xué)污染物質(zhì)環(huán)境污染難題

　　淘寶網(wǎng)網(wǎng)民魚食品類（經(jīng)營(yíng)人為遼寧大連市友魚對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易有限責(zé)任公司）在淘寶（店鋪）市場(chǎng)銷售的，允差江蘇宿遷市方信食品類公司制造的香酥小黃魚（香甜味），在其中N-二甲基亞硝酸參考值不符食品衛(wèi)生安全國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)察檢測(cè)院。

　　二，工業(yè)污染難題

　　西藏自治區(qū)拉薩萬(wàn)幺妹國(guó)際空運(yùn)蔬菜批發(fā)部市場(chǎng)銷售的，來(lái)源于四川省成都濛陽(yáng)市場(chǎng)批發(fā)（供應(yīng)商：彭俊朝）的小米椒（朝天椒），在其中鎘（以Cd計(jì)）參考值不符食品衛(wèi)生安全國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇食品藥品安全監(jiān)管檢測(cè)研究所。

　　三，食用添加劑超限定應(yīng)用難題

　?。ㄒ唬┨詫毟０彩泄庵A副食店（經(jīng)營(yíng)人為福建寧德市福安市光之華副食店）在淘寶（店鋪）市場(chǎng)銷售的，允差浙江省溫州市蒼南福順海產(chǎn)品有限責(zé)任公司制造的減鹽堿發(fā)海蜇皮，在其中山梨酸以及無(wú)機(jī)鹽（以山梨酸計(jì)）參考值不符食品衛(wèi)生安全國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)研究中心。

　?。ǘ┨熵埳坛乔镏使俜狡炫灥辏ń?jīng)營(yíng)人為浙江杭州臨安昌光食品類有限責(zé)任公司）在天貓店鋪（店鋪）市場(chǎng)銷售的，允差浙江杭州臨安昌光食品類有限責(zé)任公司銷售的，浙江杭州臨安山幾滴水食品類公司制造的烏梅干，在其中亮藍(lán)，莧菜紅，同樣顏色添加劑混和應(yīng)用時(shí)不同使用量占其最高用量的比率之和參考值不符食品衛(wèi)生安全國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都食品檢測(cè)研究所。

　?。ㄈ┢炊喽嗥脚_(tái)云臺(tái)攝像機(jī)農(nóng)家院（經(jīng)營(yíng)人為河南安陽(yáng)市武陟縣尚優(yōu)食品銷售貿(mào)易商行）在拼多多（手機(jī)上APP）市場(chǎng)銷售的，允差四川省成都唯頂匯時(shí)尚網(wǎng)絡(luò)技術(shù)有限責(zé)任公司授權(quán)委托河南禹州市奔健薯業(yè)發(fā)展趨勢(shì)有限責(zé)任公司制造的鐵棍山藥粉條，在其中鋁的含量（干試品，以Al計(jì)）不符食品衛(wèi)生安全國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林食品檢測(cè)所。

　　除此之外，中秋月餅為節(jié)氣食品類，需立即發(fā)布復(fù)檢結(jié)果。在《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于2021年月餅專項(xiàng)抽檢不合格情況的通告》（第37號(hào)）中，我國(guó)肉制品綜合性研究所檢測(cè)允差吉林松原鑫金泰食品類公司制造的東北地區(qū)舊式中秋月餅（老冰糖五仁），廣州海關(guān)研究中心檢測(cè)允差廣東省廣州省長(zhǎng)茂食品類有限責(zé)任公司生產(chǎn)的叉燒肉味中秋月餅為不過(guò)關(guān)，經(jīng)復(fù)查組織北京產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)察檢測(cè)院，華測(cè)檢測(cè)驗(yàn)證集團(tuán)有限責(zé)任公司（深圳市）各自檢測(cè)，結(jié)果為達(dá)標(biāo)。

　　專此通知。

　　配件：   1. 一部分不過(guò)關(guān)檢測(cè)新項(xiàng)目小常識(shí).docx

　　   2. 水產(chǎn)品產(chǎn)品監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)不合格產(chǎn)品信息內(nèi)容.xlsx

　　   3. 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)不合格產(chǎn)品信息內(nèi)容.xlsx

　　   4. 新鮮水果產(chǎn)品監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)不合格產(chǎn)品信息內(nèi)容.xlsx

　　   5. 木薯淀粉及面粉產(chǎn)品監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)不合格產(chǎn)品信息內(nèi)容.xlsx

　　市場(chǎng)管理質(zhì)監(jiān)總局

 

　　2021年10月22日