為貫徹落實《中共中央 國務(wù)院關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》，推進(jìn)實施國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動，進(jìn)一步落實企業(yè)主體責(zé)任，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《上海市食品安全條例》等有關(guān)規(guī)定以及相關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)復(fù)配食品添加劑使用管理，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，保障嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全，上海市市場監(jiān)管局制定了《上海市嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)復(fù)配食品添加劑使用管理指南（試行）》。現(xiàn)印發(fā)給你們，請參照執(zhí)行。
請各區(qū)市場監(jiān)管部門根據(jù)本指南要求，督促轄區(qū)內(nèi)相關(guān)企業(yè)落實主體責(zé)任，加強嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)用復(fù)配食品添加劑生產(chǎn)、經(jīng)營和使用的管理。執(zhí)行過程中存在問題或建議，請及時反饋市局特殊食品安全監(jiān)督管理處。
特此通知。
上海市市場監(jiān)督管理局
2019年12月27日
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