
CAS號(hào):153531-96-5
EINECS NO:222-093-9
分子式:C12H28Mg3O23
分子量:613.25192
理化性質(zhì):加麗素黃是一種含有胡蘿卜素阿卜酯的高效著色劑,由于家禽對(duì)阿卜酯有獨(dú)特的生物利用率,且加麗素黃成本低廉,因此它是蛋黃和肉雞著色的最佳選擇。
阿樸胡蘿卜素醛和阿樸胡蘿卜素乙酰酯(阿卜酯)是存在于水果,谷物,葉子中的天然著色劑.這兩種著色劑目前羅氏都能生產(chǎn).阿樸胡蘿卜素醛主要用于食品的著色,它已通過(guò)美國(guó)FDA測(cè)試.阿卜酯用于加麗素黃的生產(chǎn),因?yàn)槠湓陲暳现蟹€(wěn)定性好,更容易被雞吸收.羅氏阿卜酯在很多機(jī)構(gòu)中注冊(cè)為飼料添加劑和食品添加劑,如FAO,WHO(全球),SCF(歐盟),MAFF(英國(guó))和MOA(中國(guó)).
包裝:用塑料袋包裝,外套尼龍袋或塑料編織袋,凈重25kg。
存儲(chǔ):本產(chǎn)品應(yīng)密閉存放于通風(fēng)、干燥、陰暗的庫(kù)房中,不得與有毒物質(zhì)混放在一起,運(yùn)輸中要求與存放相同。
作用:著色劑
用途:
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):根據(jù)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》FCCIV/(GB2760-2014)規(guī)定本品可在各類(lèi)食品中按正常生產(chǎn)需要適量使用。
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