元旦節(jié)春節(jié)將至，為保證全省眾多廣大群眾飲食衛(wèi)生安全，合理防止和操縱食物中毒事件產生，且當今新冠肺炎疫情防控仍處在關鍵期，鄂爾多斯銷售市場監(jiān)督管理局公布食品衛(wèi)生安全交易提醒。

　　1、購置食品類應挑選具有相對應資質證書的靠譜大型商場、商場、銷售市場和網絡購物平臺，食品類購買要留意查詢食品包裝標簽、驗證標志、生產制造日期和保存期等，要選購感觀一切正常的食品類或食品，觀查是不是新鮮，包裝是不是完好無損、有沒有起包（漲袋）等狀況。針對必須冷凍和冷藏的食品類，選購時要留意是不是合乎相對應的儲存標準。果斷保證不購置、不接受、不服用野生動植物，不選購沒經檢驗檢測或來路不明的廢棄物。

　　2、顧客在購買食品類時要留意食品類外包裝盒上標志或是產品手冊，查詢食品類的產品名、原產地、企業(yè)名、生產制造日期、生產許可號或SC標示等標志是不是清晰、齊備，外包裝盒是不是干凈整潔，有沒有損壞，是不是在保存期限內。

　　3、依照《鄂爾多斯市新型冠狀病毒感染發(fā)肺炎疫情防控指揮部通告》有關規(guī)定，元旦春節(jié)期內不倡導集聚和聚會活動，不允許規(guī)模性的集聚。請廣大群眾嚴格執(zhí)行全國各地疫情防控要求，主動貫徹《公民防疫基本行為準則》，認真落實本人防護措施，培養(yǎng)佩戴口罩，講究衛(wèi)生、常自然通風、少集聚、“一米線”、分餐制制等保持良好生活習慣和合理膳食。

　　4、外賣訂餐時要留意查詢商家的食品衛(wèi)生安全有關證件，挑選近距的餐飲業(yè)企業(yè)購買，盡可能減少食材運輸時間。查驗食品包裝材料是不是詳細，食物品質是不是新鮮，應立即服用，勿長期儲放，盡可能不網上購物涼拌菜、生食品類種、冷拉點心等高危食品類。盡可能挑選“無觸碰”式派送。接到網上訂餐食品類后，要留意查詢食品質量安全并保存消費憑證。

　　5、節(jié)日期內，應科學合理合理飲食。進餐須加控制，葷素搭配相兼，油炸食物、甜品宜適當，以防陡然提升腸胃消化吸收作用的壓力，造成急性腸胃炎、慢性胰腺炎、胃炎等病癥，尤其是身患糖尿病患者、血壓高、血脂高等病癥的群體要少喝酒，合理膳食，多食含有甲基纖維素、維他命的新鮮水果、水果等口味淡營養(yǎng)食品。

　　6、顧客發(fā)覺食品安全問題，舉報時要按照規(guī)定儲存好覺得存在的問題的食材原貌，儲存好交易單據等相關憑據。產生疑是食物中毒事件，要及早就醫(yī)，并應保留好就醫(yī)紀錄、檢測報告等有關直接證據，便于相關部門證據調查，立即撥通銷售市場監(jiān)督機構舉報投訴電話“12315”。