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貴州省2022年度基礎(chǔ)研究計(jì)劃（自然科學(xué)）擬立項(xiàng)項(xiàng)目公示 涉及食品領(lǐng)域75項(xiàng)

來(lái)源：鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時(shí)間：2022-03-07 15:48:45 關(guān)注： 0 次
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　　食品添加劑網(wǎng)訊 貴州省科學(xué)技術(shù)廳公示了2022年度基礎(chǔ)研究計(jì)劃（自然科學(xué)）擬立項(xiàng)項(xiàng)目，擬立項(xiàng)項(xiàng)目726項(xiàng)。其中，涉及食品領(lǐng)域75項(xiàng)。

食品領(lǐng)域2022年度基礎(chǔ)研究計(jì)劃（自然科學(xué)）擬立項(xiàng)項(xiàng)目公示表
序號(hào) 項(xiàng)目名稱 承擔(dān)單位 主持人
15 番茄潛葉蛾幾丁質(zhì)酶家族基因的功能及其轉(zhuǎn)錄調(diào)控研究 貴陽(yáng)學(xué)院 楊文佳
38 茶樹(shù)萜烯類物質(zhì)的轉(zhuǎn)錄調(diào)控研究 貴州大學(xué) 溫貝貝
40 綠肥修復(fù)土壤中典型除草劑殘留及對(duì)馬鈴薯脅迫研究 貴州大學(xué) 盧平
41 辣椒PGPR復(fù)合菌劑主效菌株的確定及促生增效分子機(jī)制解析 貴州大學(xué) 韓麗珍
42 副干酪乳桿菌發(fā)酵對(duì)刺梨多糖結(jié)構(gòu)與降血糖作用的影響及其機(jī)制研究 貴州大學(xué) 羅游
44 豬流行性腹瀉病毒誘導(dǎo)的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)應(yīng)激調(diào)控細(xì)胞凋亡及病毒復(fù)制的機(jī)制研究 貴州大學(xué) 朱二鵬
47 SlMAPK6激酶調(diào)控RNAi通路靶標(biāo)蛋白抗番茄黃化曲葉病毒（TYLCV）分子機(jī)制研究 貴州大學(xué) 李云洲
51 唑蟲(chóng)酰胺在葉菜類蔬菜上的殘留分析、消解殘留、膳食風(fēng)險(xiǎn)和加工因子研究 貴州大學(xué) 張侃侃
61 脂質(zhì)在溫度影響李果實(shí)衰老中的作用機(jī)制研究 貴州大學(xué) 朱永超
74 尿素循環(huán)在黃顙魚(yú)氨氮代謝中的作用機(jī)制及營(yíng)養(yǎng)調(diào)控研究 貴州大學(xué) 張木子
88 茶園套種食用菌對(duì)土壤及茶樹(shù)根際微生物群落的影響研究 貴州大學(xué) 曹威
94 望謨紫芽茶樹(shù)優(yōu)良品系“W016”響應(yīng)茶蚜脅迫的分子機(jī)理研究 貴州大學(xué) 何應(yīng)琴
102 貴州省優(yōu)質(zhì)特色稻“大白果糯”產(chǎn)量與品質(zhì)的協(xié)同調(diào)控解析及遺傳改良研究 貴州大學(xué) 方中明
119 獼猴桃軟腐病菌效應(yīng)基因鑒定及其致病機(jī)制研究 貴州大學(xué) 樊榮
120 刺梨酒糟對(duì)腸道黏膜功能的調(diào)節(jié)作用及機(jī)制研究 貴州大學(xué) 程玉鑫
124 刺梨HD-Zip轉(zhuǎn)錄因子鑒定及其調(diào)控果刺發(fā)育的分子機(jī)制研究 貴州大學(xué) 南紅
126 以植物源活性成分4-色滿酮為先導(dǎo)的百香果貯藏保鮮劑的篩選及作用機(jī)制初步研究 貴州大學(xué) 俞露
128 黔西北豬拱塘鉛鋅礦成礦流體特征及其對(duì)鉛鋅礦成礦作用的約束研究 貴州大學(xué) 劉雨
132 基于多組學(xué)解析腸道菌群影響黔東南小香雞上市體重的機(jī)制研究 貴州大學(xué) 王忠
140 茶樹(shù)與側(cè)芽萌發(fā)和數(shù)目相關(guān)的IPTs基因的鑒定 貴州大學(xué) 王孝敬
143 食品取向度激光傳輸檢測(cè)方法研究 貴州大學(xué) 李靜鵬
148 基于茶樹(shù)樹(shù)葉病害圖像的細(xì)粒度識(shí)別研究 貴州大學(xué) 王崎
156 水稻白葉枯病原菌PXO86胞外多糖的化學(xué)結(jié)構(gòu)及其生物合成基因簇的基因組成的研究 貴州大學(xué) 李洙銳
159 金釵石斛混菌發(fā)酵過(guò)程中主要活性成分動(dòng)態(tài)變化規(guī)律及其米酒品質(zhì)形成的機(jī)制研究 貴州大學(xué) 韋朝陽(yáng)
168 太子參優(yōu)質(zhì)群體結(jié)構(gòu)功能調(diào)控與品質(zhì)形成機(jī)制研究 貴州大學(xué) 李龍進(jìn)
171 辣椒L基因介導(dǎo)的抗煙草花葉病毒過(guò)程中TN類蛋白的功能研究 貴州大學(xué) 許騰之
182 基于白酒丟糟蛋白負(fù)載姜黃素納米顆粒遞送系統(tǒng)的構(gòu)建及其生物學(xué)效價(jià)研究 貴州大學(xué) 王磊
183 基于3D腸道類器官模型評(píng)估谷氨酰胺促進(jìn)仔豬腸道生長(zhǎng)發(fā)育的機(jī)制研究 貴州大學(xué) 朱敏
184 BTB-MATH蛋白CaBPM4調(diào)控辣椒抗疫霉菌侵染的分子機(jī)理研究 貴州大學(xué) 賀玉梅
185 轉(zhuǎn)錄因子StWRKY29靶向調(diào)控馬鈴薯塊莖中鎘低積累的分子機(jī)制研究 貴州大學(xué) 何冠諦
186 納米多酚交聯(lián)可食復(fù)合膜的微結(jié)構(gòu)解析及其藍(lán)莓保鮮分子機(jī)制研究 貴州大學(xué) 劉遠(yuǎn)遠(yuǎn)
191 基于15N田間原位示蹤法的茶園肥料氮利用效率和去向研究 貴州工程應(yīng)用技術(shù)學(xué)院 鄒順
195 基于風(fēng)味組學(xué)的黔茶樹(shù)干旱脅迫下茶葉風(fēng)味代謝物質(zhì)品質(zhì)變化機(jī)理研究 貴州理工學(xué)院 劉曉輝
200 產(chǎn)羥基肉桂酸脫羧酶非釀酒酵母的篩選及其對(duì)藍(lán)莓果酒固色機(jī)理研究 貴州理工學(xué)院 周劍麗
237 貴州威寧短柱油茶低溫應(yīng)答關(guān)鍵轉(zhuǎn)錄因子CwWRKY65的功能及上游調(diào)控網(wǎng)絡(luò)研究 貴州民族大學(xué) 徐紅云
249 辣椒CaPINs、CaPGs調(diào)控果柄脫落的作用機(jī)制研究 貴州省蠶業(yè)研究所（貴州省辣椒研究所） 何磊
250 辣椒葉片黃化基因定位及調(diào)控機(jī)制研究 貴州省蠶業(yè)研究所（貴州省辣椒研究所） 黃冬福
253 綠盲蝽取食誘導(dǎo)茶樹(shù)防御揮發(fā)物釋放及其分子機(jī)制研究 貴州省茶葉研究所 楊春
254 天然產(chǎn)物香茅醇對(duì)茶膠孢炭疽菌的作用機(jī)理研究 貴州省茶葉研究所 劉惠芳
255 MT介導(dǎo)鎘染毒牛肝細(xì)胞的凋亡及相關(guān)基因表達(dá)研究 貴州省畜牧獸醫(yī)研究所 張凱凱
258 恩諾沙星和鎘聯(lián)合暴露對(duì)鯉魚(yú)的生態(tài)毒理效應(yīng)研究 貴州省分析測(cè)試研究院 廖朝選
262 ‘瑪瑙紅’櫻桃胚敗育下的坐果機(jī)制研究 貴州省果樹(shù)科學(xué)研究所 宋莎
263 青貯玉米中性洗滌纖維含量性狀變異相關(guān)遺傳區(qū)段鑒定與候選基因研究 貴州省旱糧研究所 郭向陽(yáng)
264 酒用高粱籽粒果皮厚度相關(guān)基因/QTL的挖掘及候選基因（Z）的功能研究 貴州省旱糧研究所 丁延慶
272 水稻粒寬新基因GS114的基因克隆與功能研究 貴州省農(nóng)作物品種資源研究所（貴州省現(xiàn)代中藥材研究所） 李歡
308 不同甘薯品種淀粉性質(zhì)及其合成酶多態(tài)性研究 貴州省生物技術(shù)研究所 羅密
309 IbmiR156-SPL調(diào)控甘薯黑斑病抗性的分子機(jī)制研究 貴州省生物技術(shù)研究所 楊航
310 馬鈴薯抗褐變性狀基因定位與功能研究 貴州省生物技術(shù)研究所 陳明俊
311 基于代謝組學(xué)榛子與塊菌共生機(jī)理的研究 貴州省生物研究所 王晶
313 稻谷儲(chǔ)藏過(guò)程中蒸煮食味品質(zhì)變劣的基因型差異及生理機(jī)制研究 貴州省水稻研究所 李敏
314 硅對(duì)不同品種水稻Cd積累調(diào)控機(jī)制研究 貴州省水稻研究所 羅錫坤
315 水稻強(qiáng)弱勢(shì)籽粒灌漿特性與穗型指數(shù)的相關(guān)性研究 貴州省水稻研究所 宮彥龍
316 基于納米酶檢測(cè)水稻農(nóng)藥殘留的研究 貴州省水稻研究所 羅丹秋
318 飼料油菜植株粗蛋白含量的遺傳及QTL定位研究 貴州省油菜研究所 王婧澤
319 基于GBS技術(shù)的花生蔗糖含量相關(guān)性狀的全基因組關(guān)聯(lián)分析研究 貴州省油料研究所(香料研究所） 成良強(qiáng)
321 貴州百香果莖基腐病及其拮抗細(xì)菌的研究 貴州省植物園 張子雄
347 低溫脅迫對(duì)冬蟲(chóng)夏草菌藥效成分積累的影響及分子調(diào)控機(jī)制研究 貴州師范大學(xué) 張劍霜
349 TaNHX2調(diào)控小麥鎘積累的分子機(jī)理研究 貴州師范大學(xué) 王洪程
350 獨(dú)角金內(nèi)酯促進(jìn)番茄抗青枯病的機(jī)制研究 貴州師范大學(xué) 劉秋萍
364 刺梨維C含量對(duì)生物炭與氮配施的響應(yīng)機(jī)理研究 貴州師范學(xué)院 向仰州
554 貴州特色藥食兩用新資源紅果參關(guān)鍵性狀–果實(shí)顏色形成分子機(jī)制研究 貴州中醫(yī)藥大學(xué) 陳春伶
572 藍(lán)莓花芽分化相關(guān)基因篩選及成花調(diào)控網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建 凱里學(xué)院 盧星諭
574 MiRNA在紅陽(yáng)獼猴桃應(yīng)答擬莖點(diǎn)霉菌過(guò)程中的作用機(jī)制研究 六盤(pán)水師范學(xué)院 凌立貞
586 濃香型白酒“混蒸混燒”過(guò)程中特征糧食香氣的化學(xué)本質(zhì)及形成機(jī)制研究 茅臺(tái)學(xué)院 趙騰飛
587 水稻基因GS10通過(guò)BR信號(hào)通路調(diào)控粒型的機(jī)制研究 茅臺(tái)學(xué)院 陳玉宇
593 茶樹(shù)伯胺氧化酶基因響應(yīng)脅迫因子產(chǎn)生GABA的分子機(jī)制研究 黔南民族師范學(xué)院 梅鑫
606 烏蒙烏骨雞TYR基因啟動(dòng)子及其轉(zhuǎn)錄調(diào)控元件研究 銅仁學(xué)院 宋興超
609 貴州農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)蔬菜土壤環(huán)境中煙曲霉三唑類耐藥性流行病學(xué)研究 興義民族師范學(xué)院 周端詠
611 紙基生物傳感技術(shù)對(duì)飲用水中病原體的檢測(cè)機(jī)制研究 中國(guó)科學(xué)院地球化學(xué)研究所 毛康
612 稻田土壤汞甲基化過(guò)程的關(guān)鍵微生物及其空間分布研究 中國(guó)科學(xué)院地球化學(xué)研究所 蒲強(qiáng)
614 貴州喀斯特農(nóng)田土壤氧化亞氮產(chǎn)生過(guò)程與驅(qū)動(dòng)機(jī)制研究 中國(guó)科學(xué)院地球化學(xué)研究所 程建中
615 產(chǎn)甲烷菌影響稻田生態(tài)系統(tǒng)中甲基汞形成的作用機(jī)理研究 中國(guó)科學(xué)院地球化學(xué)研究所 王寶林
619 辣椒素介導(dǎo)cAMP/PKA/ERK信號(hào)通路調(diào)控產(chǎn)蛋后期綠殼蛋雞卵泡成熟機(jī)制的研究 遵義師范學(xué)院 張柏林
622 頂壇花椒花性分化過(guò)程的資源分配特征及其對(duì)人為干擾的響應(yīng)研究 遵義師范學(xué)院 周朝彬
672 火棘果中花青苷積累關(guān)鍵基因的鑒定與功能驗(yàn)證 遵義醫(yī)科大學(xué) 聞偉鍔
（來(lái)源：貴州省科學(xué)技術(shù)廳）

         附件１2022年度基礎(chǔ)研究計(jì)劃（自然科學(xué)）擬立項(xiàng)項(xiàng)目公示表.xlsx
      原文鏈接：http://kjt.guizhou.gov.cn/xwzx/tzgg_73876/202203/t20220304_72838065.html

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