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羧甲基纖維素鈉的配伍禁忌

來(lái)源:鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時(shí)間:2022-04-30 05:47:07 關(guān)注: 0 次
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羧甲基纖維素鈉對(duì)于我們而言確實(shí)是再熟悉不過(guò)了,以其自身所具有的獨(dú)特特性,在不同行業(yè)都有不同的應(yīng)用,但是并不是所有物質(zhì)都能與它進(jìn)行反應(yīng),在配伍中還是有一定的禁忌的,具體有哪些可根據(jù)下述進(jìn)行了解并注意其使用。
  1、羧甲基纖維素鈉與強(qiáng)酸溶液,可溶性鐵鹽,以及一些其他金屬如鋁、汞和鋅等有配伍禁忌,PH﹤2時(shí),以及與95%的乙醇混合時(shí),會(huì)產(chǎn)生沉淀。
  2、羧甲基纖維素鈉與明膠及果膠可以形成共凝聚物,也可以與膠原形成復(fù)合物,能沉淀某些帶正電的蛋白。
  在使用過(guò)程中,還是要?jiǎng)?wù)必仔細(xì)謹(jǐn)慎,避免與其上述物質(zhì)接觸,避免產(chǎn)生不良反應(yīng),防止發(fā)生意外,造成資源浪費(fèi)。使用羧甲基纖維素鈉的時(shí)候,大家應(yīng)該注意一下,避免造成性能下降。

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