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L-異亮氨酸

產(chǎn)品名稱：L-異亮氨酸 食品級   又名：L-異亮氨酸、L-2-氨基-3-甲基戊酸、L-Isoleucine CAS號：73-32-5 EINECS NO：200-798-2 分子式：C6H13NO2 分子量：131.17
  • 所屬分類： 營養(yǎng)劑
  • 產(chǎn)品標簽： , ,
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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

L-異亮氨酸

產(chǎn)品名稱：L-異亮氨酸 食品級

 

又名：L-異亮氨酸、L-2-氨基-3-甲基戊酸、L-Isoleucine

CAS號：73-32-5

EINECS NO：200-798-2

分子式：C6H13NO2

分子量：131.17

理化性質：L-異亮氨酸為白色結晶小片或結晶性粉末。略有苦味。無臭。升華溫度168-170℃。屬于必需氨基酸，為嬰兒正常發(fā)育及成人的氮平衡所必須。存在四種異構體，僅L-型能有生理功效。過量食用將與亮氨酸產(chǎn)生拮抗作用，有礙發(fā)育。成人男子需要量1.3g/100ml.

包裝：凈重25kg/桶。

存儲：儲存在緊密封閉的容器。儲存在陰涼、干燥、通風良好的地方，遠離不相容物質。防止受潮

作用：營養(yǎng)劑，

用途：營養(yǎng)增補劑。L-異亮氨酸為人體必須氨基酸之一，每天最低需要量約0.7g，但過量食用將與亮氨酸產(chǎn)生拮抗作用，有礙發(fā)育。本品可強化各種食品，如小麥粉、麥谷蛋白、花生粉、馬鈴薯等所含異亮氨酸為限制氨基酸，宜于強化，該品還與其他必需氨基酸共用于氨基酸制備及氨基酸輸液。該品也用于生化研究、細菌學及組織培養(yǎng)

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執(zhí)行標準：根據(jù)《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》FCCIV/（GB2760-1996）規(guī)定本品可在各類食品中按正常生產(chǎn)需要適量使用。

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