消費者市場金九銀十，新一輪食品消費熱潮已至。

廣州黃埔區(qū)市場監(jiān)管局致力于構建多維監(jiān)管體系，確保中秋國慶雙節(jié)食品安全。

01。

提前介入，消除隱患。

提前部署，7月中旬開始為期兩個月的雙節(jié)食品專項檢查，重點檢查原料驗收、生產(chǎn)管理、食品添加劑使用、衛(wèi)生條件等。，及時消除風險和隱患。

02。

創(chuàng)新監(jiān)管，提高效率。

通過引入第三方風險評估，檢查企業(yè)管理體系運行的有效性。促進企業(yè)提高食品安全自我檢查的針對性和有效性，促進企業(yè)壓實主體責任。累計檢查重點應節(jié)約食品生產(chǎn)企業(yè)27家，企業(yè)食品安全狀況整體良好，有效保障轄區(qū)節(jié)日食品市場供應安全。

03。

整體抗疫，筑牢防線。

針對轄區(qū)內(nèi)進口冷鏈食品原料應用廣泛、企業(yè)眾多的特點，在保證食品安全的同時，對進口冷鏈食品相關企業(yè)進行全面覆蓋檢查。

截至9月初，檢查了39家企業(yè)，發(fā)現(xiàn)個別企業(yè)在制度實施、人員管理等方面存在問題，要求立即糾正，確保防疫關口，保護安全基礎。

04。

創(chuàng)城共建，社會共治。

圍繞廣州市建設國家食品安全示范城市，通過開展培訓、現(xiàn)場指導、加強宣傳等方式，行業(yè)協(xié)會和食品制造業(yè)、食品零售業(yè)和飲食業(yè)共同參與創(chuàng)造城市工作，形成人人關注食品安全，人人參與示范的良好氛圍，共同構建食品安全共同治理的新結構。

八月底，轄區(qū)內(nèi)6家食品生產(chǎn)企業(yè)和4家特殊食品零售店順利通過省市場監(jiān)督局組織的初步評價。