2021年江西中秋佳節(jié)日食品衛(wèi)生安全重點監(jiān)管抽樣檢驗，共抽樣檢驗1516批號，達標1503批號，不過關13批號。在其中，省區(qū)級抽樣檢驗334批號，達標327批號，不過關7批號。市縣市級抽樣檢驗1182批號，達標1176批號，不過關6批號?，F(xiàn)將我省中秋佳節(jié)日食品衛(wèi)生安全重點監(jiān)管抽樣檢驗13批號食物不過關狀況通知如下所示：

　?。ㄒ唬┦秤锰砑觿╇y題

　　1、由懷化市南康區(qū)橫市鎮(zhèn)明珠超市市場銷售的，允差興國縣貴發(fā)食品加工廠制造的粵式月餅，添加劑混和應用時分別使用量占其較大需求量的占比之和不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準的要求。檢驗機構為江西省益康測試服務有限責任公司。

　　2、由江西省綠安食品類有限責任公司生產(chǎn)和銷售的伍仁月餅，脫氫乙酸以及醋酸鹽不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準的要求。檢驗機構為江西食品類產(chǎn)品質(zhì)量檢測研究所。

　　3、由懷化市贛縣區(qū)惠多多貿(mào)易商行市場銷售的，允差懷化市南康區(qū)唐江鎮(zhèn)蓮勝點心制造廠制造的特制伍仁（粵式月餅），添加劑混和應用時分別使用量占其較大需求量的占比之和不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準的要求。檢驗機構為江西省益康測試服務有限責任公司。

　　4、由江西省綠安食品類有限責任公司生產(chǎn)和銷售的雞蛋黃白蓮花蓉（月餅），脫氫乙酸以及醋酸鹽不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準的要求。檢驗機構為江西食品類產(chǎn)品質(zhì)量檢測研究所。

　　5、由興國縣美好時光糕點店生產(chǎn)和銷售的月餅，脫氫乙酸以及醋酸鹽不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準的要求。檢驗機構為深圳中鼎無損檢測技術有限責任公司。

　　（二）微生物菌種嚴重污染難題

　　1、由九江市金櫻食品類發(fā)展趨勢有限責任公司生產(chǎn)和銷售的潯陽樓草餅（小紅豆味），黃曲霉菌不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準的要求。檢驗機構為江西產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)管檢驗院。

　　2、由贛州市大潤發(fā)超市商業(yè)服務有限責任公司售賣的，允差茂名市陽東區(qū)美蝶軒食品加工廠制造的雞蛋黃紅豆沙月餅，黃曲霉菌不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準的要求。檢驗機構為江西產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)管檢驗院。

　　3、由江西省鄭新初營養(yǎng)食品有限責任公司生產(chǎn)和銷售的烤鮮牛肉（五香氣），菌落總數(shù)不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準的要求。檢驗機構為江西產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)管檢驗院。

　　4、由南昌市吉旭經(jīng)貿(mào)有限責任公司售賣的，允差南昌市宇宙空間順風車食品類公司制造的香辣翅尖，菌落總數(shù)不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準的要求。檢驗機構為江西產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)管檢驗院。

　　（三）農(nóng)飼料殘余難題

　　1、由余江縣家家樂超市市場銷售的殤山梨，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽、苯醚甲環(huán)唑不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準的要求。檢驗機構為江西材料分析測試核心。

　　2、由興國縣國園經(jīng)貿(mào)有限責任公司企業(yè)售賣的泥鰍魚，恩諾沙星不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準的要求。檢驗機構為深圳中鼎無損檢測技術有限責任公司。

　　（四）質(zhì)量標準難題

　　1、由吉安安福縣萬合鎮(zhèn)昇旺酒樓市場銷售的咸肉，丙二醛不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準的要求。檢驗機構為江西省華東產(chǎn)品質(zhì)量檢測高新科技有限責任公司。

　　2、由吉安安?？h苑前鎮(zhèn)榮興購物中心市場銷售的臘兔肉，丙二醛不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準的要求。檢驗機構為江西省華東產(chǎn)品質(zhì)量檢測高新科技有限責任公司。

　　對抽查中看到的不過關食品類，江西銷售市場監(jiān)督管理局已告之并通告本地銷售市場（食品類）監(jiān)督機構依規(guī)處理。之上13批號不過關食品信息詳見附件3。省區(qū)級抽樣檢驗327批號達標食品信息詳見附件4。市縣市級抽樣檢驗食品信息在各個市場監(jiān)督管理相關網(wǎng)站給予發(fā)布。

　　特別提示顧客，如選購或在市場上發(fā)覺通知列出的不過關食品類時，請撥通食品衛(wèi)生安全舉報投訴電話12315開展投訴。

　　專此通知。

　　配件：   1.此次檢測新項目.doc

　　   2.一部分不過關新項目的小常識.doc

　　   3.我省中秋佳節(jié)日食品衛(wèi)生安全重點監(jiān)管抽樣檢驗13批號不符合 格食品信息.xls

　　   4.省區(qū)級抽樣檢驗327批號達標食品信息.xls

　　江西銷售市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年9月8日