鎂是農(nóng)作物生長發(fā)育所必要的微量元素，植物細胞的需求量僅次氮、鉀和鈣。鎂是葉綠素的中心原子，與此同時也是很多酶（如RNA聚合酶、ATP酶等）作用活性時需需要的原素。鎂對農(nóng)作物總產(chǎn)量的生成和產(chǎn)品質量的增強都有著關鍵功效。近些年伴隨著在我國油茶樹繁育、害蟲防治、種植技術的巨大進步，在我國荼葉總產(chǎn)量和質量常有了很大提升 。尤其是根據(jù)氮、磷、鉀、鎂均衡上肥技術性的茶樹營養(yǎng)物質體系管理的確立與提升，對在我國名優(yōu)茶的進步帶來了主要推進功效。殊不知，在我國當今茶樹企業(yè)總面積生產(chǎn)量和荼葉出入口價格與其他國家對比仍有一定差別。這不但需要大家創(chuàng)建質量導向性的營養(yǎng)物質管理方法技術性，也規(guī)定大家深層次探尋必需元素營養(yǎng)成分對荼葉質量的干擾和新陳代謝管控體制。二十世紀90年代至今，隨著著在我國名優(yōu)茶的迅速發(fā)展趨勢，我國科學家就深刻認識到茶樹鎂營養(yǎng)物質對油茶樹生長發(fā)育和荼葉質量的關鍵實際意義，并持續(xù)進行茶樹鎂營養(yǎng)成分管理方法及其油茶樹鎂營養(yǎng)成分體制科學研究，在茶樹土壤層鎂提供、油茶樹鎂營養(yǎng)成分要求、鎂營養(yǎng)成分管控荼葉質量產(chǎn)生、鎂素與淡肥營養(yǎng)物質互作等領域獲得了一系列關鍵進度。

1我國茶樹鎂健康狀況

1.1我國關鍵茶樹土壤層鎂養(yǎng)分含量情況

在我國茶樹關鍵遍布在酸堿性紅壤地區(qū)，鎂營養(yǎng)物質廣泛較低。一直以來，在我國荼葉科研工作者一直高度關注茶樹土壤層鎂營養(yǎng)成分供貨水準及轉變 ，并進行了很多全國各地范疇或地區(qū)性的茶樹土壤層鎂營養(yǎng)成分調研和科研工作中。自二十世紀90年代，科研工作者比較早對在我國茶樹土壤層鎂遍布和合理鎂濃度值開展調研和科學研究，發(fā)覺在我國茶樹土壤層中鎂成分因母質、氣候條件、管理能力等因素不一樣起升很寬，最少1.25mg·kg^-1，最大的達1392mg·kg^-1，在其中紅壤茶葉產(chǎn)地合理鎂廣泛較低，50mg·kg^-1下列的茶樹占73%上下]。阮建云等對中國荼葉主產(chǎn)地7省共28七個土壤層試品交換性鎂成分的研究結果顯示，0～20cm和20～40cm土壤層成分小于40mg·kg^-1的百分比各自為57.9%和64.0%，均值含水量各自僅為19.3mg·kg^-1和19.0mg·kg^-1。全國各地限度上，土壤層鎂成分還展現(xiàn)自北向南下降的規(guī)律性，具備非常明顯的地帶性特點，絕大多數(shù)茶樹土壤層交換性鎂成分在10～80mg·kg^-1，土壤層鎂濃度值一般呈棕壤茶樹土>黃棕壤茶樹土>紅黃壤茶樹土>赤紅壤茶樹土>磚紅壤茶樹土的規(guī)律性。而來源于湖北省、貴州省、湖南省、云南省、陜西省、福建省等很多地區(qū)性茶樹鎂營養(yǎng)成分科學研究，也進一步認證和充實了這一結果。比如，對福建安溪、華安縣和永春縣等鐵觀音茶葉主產(chǎn)地的150個茶樹底土鎂成分情況調研結果顯示，茶樹土壤層全鎂成分均值為1770mg·kg^-1，土壤層交換性鎂成分均值僅為9.63mg·kg^-1，土壤層廣泛缺鎂。

在茶樹缺鎂的根本原因中，馬立鋒等明確提出，因為油茶樹系聚鋁農(nóng)作物，油茶樹干枝枯葉中包含很多鋁，重歸土壤層后導致鋁在茶樹土壤層中積累，并與土壤膠體上的鎂互換，進而導致鎂的淋溶損害。對茶樹土壤層和非茶樹土壤層的較為發(fā)覺，茶樹土壤層的交換性鎂成分顯著小于非茶樹土壤層。而朱永順等覺得，在我國茶樹關鍵遍布在南方地區(qū)紅壤丘陵區(qū)，溫濕度多雨的自然環(huán)境和地貌標準造成劇烈的風化作用和淋溶，從而造成 土壤酸化，可溶鎂很多外流，這也是造成 茶樹土壤層合理鎂成分和鎂庫源降低的首要緣故。特別注意的是，一些名優(yōu)茶種植區(qū)和陳茶區(qū)因為很多使用基肥，土壤層趨于堿化，鎂淋失加重，促使茶樹土壤層中鎂匱乏。

1.2茶樹土壤層鎂的等級劃分規(guī)范及確診

為了更好地有利于評定茶樹土壤層鎂營養(yǎng)物質對荼葉生產(chǎn)加工的不確定性危害，上世紀90年代至今，在我國荼葉科技工作者對茶樹土壤層微量元素與生產(chǎn)量關聯(lián)進行了大規(guī)模調研，創(chuàng)建了茶樹土壤層鎂營養(yǎng)成分等級分類規(guī)范，以后持續(xù)提升填補，產(chǎn)生了完善的茶樹土壤層鎂營養(yǎng)分析和確診性能指標。調研發(fā)覺，干茶青生產(chǎn)量在2250kg·hm^-2之上的超高產(chǎn)高品質茶樹的土壤層合理鎂成分大部分在100mg·kg^-1之上，而在750kg·hm^-2下列的低產(chǎn)低質量茶樹土壤層合理鎂成分大多數(shù)不上40mg·kg^-1；進一步剖析發(fā)覺，當土壤層交換性鎂成分小于50mg·kg^-1時，使用鎂肥的成效顯著。吳洵等融合土壤層合理鎂成分與荼葉生產(chǎn)量的關聯(lián)，并結合考慮到鎂對提升 荼葉質量的危害，明確提出了名優(yōu)茶生產(chǎn)制造和研發(fā)中茶樹土壤層合理鎂成分豐缺的診斷標準：土壤層合理鎂成分>150mg·kg^-1為“極高”，100～150mg·kg^-1為“高”，50～<100mg·kg^-1為“中”，10～<50mg·kg^-1為“低”，而<10mg·kg^-1為“極低”。針對一般生產(chǎn)制造茶樹，土壤層合理鎂成分做到50mg·kg^-1是必不可少的，假如想得到生產(chǎn)量高、質量好的名優(yōu)茶，合理鎂成分應高過100mg·kg^-1。阮建云等根據(jù)農(nóng)業(yè)試驗科學研究明確提出，即便 土壤層交換性鎂成分高于50mg·kg^-1，施鎂肥也可以獲得明顯的增產(chǎn)增收實際效果。因而除開考慮到交換性鎂成分外，非交換性鎂做為鎂的潛在性供源也必須 給予高度重視。

1.3全國各地茶樹鎂肥資金投入概述

在超越20年（2001—2019）的2次上肥調研中，科學研究工作人員發(fā)覺一樣的現(xiàn)象一直存有：茶樹上肥不平衡，有機肥資金投入低，鎂等中少量營養(yǎng)成分長期性投放不夠，且顯著牽制荼葉總產(chǎn)量和產(chǎn)品質量的提高。對于鎂肥使用量，吳洵等覺得荼葉生產(chǎn)制造中鎂對質量的危害超過對生產(chǎn)量的危害，強調雖然在荼葉生產(chǎn)加工中難以發(fā)覺顯著缺鎂的“挨餓”表現(xiàn)，但土壤層因其鎂成分缺乏而影響到生產(chǎn)量提升 和質量提升的鎂的“隱餓”性茶樹常常由此可見。盡管在我國茶樹土壤調查數(shù)據(jù)顯示缺鎂狀況普遍現(xiàn)象，可是鎂肥并沒有普遍應用到荼葉生產(chǎn)加工中。這一方面可能是因為缺鎂并并不像缺氮一樣導致明顯的缺素癥和限產(chǎn)實際效果，不能造成茶人的留意；另一方面很有可能遭受目前市面上鎂肥商品以及使用便捷性的限定。

2油茶樹鎂營養(yǎng)成分要求特點

綠色植物對營養(yǎng)物質的要求通常表現(xiàn)在缺素癥時的成長抑止狀況。當今所查看的消息中，油茶樹缺鎂科學研究起源于1984年的陶漢之的科學研究，科學研究結果強調，缺鎂時油茶樹生長發(fā)育遭受明顯危害，土壤含水量較供鎂充裕油茶樹很多降低。當土壤層鎂成分欠缺時，油茶樹出芽遲、新芽生長發(fā)育遲緩、持嫩性差、碳水化合物成分低，對名優(yōu)茶生產(chǎn)制造不好。缺鎂明顯減少葉子光合強度，發(fā)生常見的失綠病癥（“魚骨頭”型缺綠癥），主要表現(xiàn)在尖部葉子無光澤，葉柄間肋巴骨狀失綠，或間雜發(fā)生深褐色斑點（圖1）。第二輪葉翠綠色，葉小而長，葉子彎折下卷，產(chǎn)生中脈兩側的葉片尺寸不一樣；中后期幼葉淺綠色，黃葉掉下來，主莖漲勢僅次缺鋅、缺磷，勝過缺氮、低鉀、缺少鈣，但缺鎂主莖并不像缺氮、缺少鈣、低鉀那般迅速身亡。

油茶樹身體鎂成分一般為500～4000mg·kg^-1，且越發(fā)嫩幼的機構鎂成分越高。在其中消化吸收根、新梢、完善葉中成分約為3200～4500mg·kg^-1，而疏通根、枯葉、莖中成分小于2000mg·kg^-1。吳洵等進一步測量了新梢各葉位中的鎂成分，數(shù)據(jù)顯示，新梢頂芽下第一、2、3葉中鎂成分各自為2600、2000、1700mg·kg^-1,而第7葉中鎂成分僅為650mg·kg^-1。段毅等明確提出，以黃葉含鎂量小于0.2%、茶樹土壤層中合理鎂成分小于10mg·kg^-1做為油茶樹缺鎂確診指標值。

鎂營養(yǎng)成分對油茶樹土壤含水量和生產(chǎn)量具備明顯危害。對于在我國關鍵茶系（綠茶葉、綠茶和烏龍）種植區(qū)，在浙江省、廣東省、福建省等茶樹開展的農(nóng)業(yè)試驗（土壤層互換鎂成分20～69mg·kg^-1）說明，施鎂對荼葉生產(chǎn)量的高產(chǎn)頻率為0.1%～8.1%，均值高產(chǎn)5.7%。但過多鎂肥使用將會會造成鉀鎂抑制作用，進而對油茶樹土壤含水量造成控制實際效果。除此之外，也是有研究發(fā)現(xiàn)，土壤層本底的鎂健康狀況針對鎂肥使用的作用也有著關鍵的危害，且對比低鉀和缺氮，缺鎂對油茶樹的土壤含水量危害相比較小。