中秋節(jié)即將到來，為了更好地讓眾多老百姓在中秋節(jié)吃上安心月餅，依據(jù)贛州市市場監(jiān)督管理工作中部署安排，贛州市食品類藥品檢驗所進行了節(jié)日期間月餅品質(zhì)重點檢測。

　　此次月餅品質(zhì)重點監(jiān)管抽樣檢驗關鍵涉及到贛州市中心城區(qū)內(nèi)各酒店和餐館企業(yè)，共選取了25批號試品。每一個批號試品均開展了苯甲醛以及醋酸鹽、山梨酸以及無機鹽、糖精鈉、富馬酸二甲酯、鋁的含量、脫氫乙酸以及醋酸鹽、添加劑混和應用時分別使用量占其較大 需求量的占比之和等7個技術參數(shù)的檢測。

　　為加速檢測進展，贛州市食品類藥品檢驗所借調(diào)食品類室干練能量構成檢測領導小組，在場所、儀器設備、實驗試劑等各層面優(yōu)先選擇確保。在檢測工作人員日夜奮戰(zhàn)的拼搏下，試驗室檢測工作中現(xiàn)已進行，現(xiàn)階段已經(jīng)開展試驗數(shù)據(jù)處理方法和檢測報告編寫，爭取盡早進行下一步工作，為居民人民群眾共度中秋節(jié)服務保障。