中秋佳節(jié)接近，為清查食品衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)性安全隱患，加強(qiáng)月餅品質(zhì)安全管理，山丹縣市場(chǎng)監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)進(jìn)行了月餅重點(diǎn)監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)，進(jìn)一步加強(qiáng)月餅品質(zhì)安全管理，確保人民群眾節(jié)日期內(nèi)食品衛(wèi)生安全。

　　此次月餅重點(diǎn)抽樣檢驗(yàn)關(guān)鍵對(duì)全鄉(xiāng)區(qū)域內(nèi)小型加工廠開展任意取樣，抽樣檢驗(yàn)新項(xiàng)目包含過氧化值、大腸桿菌、鋁的含量（以干基計(jì)）、菌落總數(shù)、苯甲醛以及醋酸鹽、甜蜜素（以環(huán)己基羥基環(huán)酸基）等。

　　在取樣環(huán)節(jié)中，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理加強(qiáng)檢管融合。提取試品時(shí)管控工作人員用心查驗(yàn)被取樣場(chǎng)地的有關(guān)運(yùn)營資格和運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)，查驗(yàn)經(jīng)營人是不是執(zhí)行拿貨檢查有關(guān)辦理手續(xù)，不符合規(guī)定地搞好相關(guān)紀(jì)錄，依規(guī)開展處理。針對(duì)取樣環(huán)節(jié)中發(fā)覺因涉嫌假冒偽劣產(chǎn)品商品等違反規(guī)定違規(guī)行為的狀況，馬上采用風(fēng)險(xiǎn)管控預(yù)防措施，依規(guī)依規(guī)處理。

　　此次重點(diǎn)抽樣檢驗(yàn)共抽樣檢驗(yàn)月餅18個(gè)批號(hào)，已所有授權(quán)委托第三方承檢組織完成檢驗(yàn)，檢測(cè)工作中結(jié)束后，山丹縣市場(chǎng)監(jiān)督管理將依據(jù)抽樣檢驗(yàn)結(jié)果，對(duì)檢驗(yàn)不過關(guān)的商品，立即開展審查處理，操縱食品衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)性，并將抽樣檢驗(yàn)結(jié)果向社會(huì)公示公告，保證顧客選購到可靠的中秋節(jié)月餅。

　　山丹縣市場(chǎng)監(jiān)督管理提示眾多顧客，月餅消費(fèi)留意三個(gè)階段。一要挑選靠譜賣家和一手貨源，留意查詢?cè)嘛炆a(chǎn)制造日期、保存期、企業(yè)名、生產(chǎn)地等重要標(biāo)志，查詢?cè)嘛炌庑停乐官彽桨l(fā)霉、“三無”等不安全食品類。二要留意索取購料發(fā)票、憑據(jù)或稅票，并妥當(dāng)保存，一旦發(fā)覺月餅有產(chǎn)品質(zhì)量問題，作為消費(fèi)者維權(quán)根據(jù)。三要在合法權(quán)利損傷時(shí)，立即向生產(chǎn)廠家或供應(yīng)商商議消費(fèi)者維權(quán)，也撥打12315舉報(bào)投訴電話，或同時(shí)向所在地銷售市場(chǎng)監(jiān)察部門舉報(bào)，維護(hù)保養(yǎng)自己利益。