食用添加劑網(wǎng)訊 7.20水災的傷痛已越來越遠，合家團圓的中秋節(jié)如期而至，為保證米河鎮(zhèn)廣大群眾渡過一個和諧、安全性的中秋節(jié)，9月6日至今佛山市米河鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督所采用多種措施，全力以赴保證傳統(tǒng)節(jié)日銷售市場食品衛(wèi)生安全，助推米河美麗家園基本建設。

　　一是召開大會、加強布署。在中秋節(jié)到來之際，機構舉辦國慶中秋食品衛(wèi)生安全工作報告，會議要求稽查人員十分重視、壓實責任，擺脫一切艱難保證國慶中秋食品衛(wèi)生安全；接著對9月6日至9月18日歷時兩個星期三輪的專項整治開展精心策劃布署，進一步增加行政執(zhí)法幅度和稽查次數(shù)，爭取保證全覆蓋，規(guī)定對在檢驗中看到的違紀行為保證零容忍，嚴格監(jiān)督、著重、從快解決。

　　二是嚴格監(jiān)督、確保安全性。稽查人員分三輪，不斷進行歷時半個月的專項整治。第一輪主要查驗各商家公示欄信息內(nèi)容是不是詳細、6S管理落實情況、索證索票等基本上需求是不是認真落實；第二輪稽查人員依照工程分包道路逐店開展查驗，主要查驗蛋肉菜奶等必需品的衛(wèi)生安全、中秋月餅的標識標示是不是達標等，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)難題，規(guī)定其立整立改；第三輪是關鍵場地的管控，規(guī)定稽查人員和店家對管轄區(qū)內(nèi)的大型商場立即溝通交流連接，標準化、嚴格要求、重貫徹落實，保證國慶中秋各商場的物資充裕、產(chǎn)品價格平穩(wěn)、食品衛(wèi)生安全安全性，一同為顧客造就一個較好的消費市場。

　　三是緊密配合、進行抽樣檢驗。依照市局統(tǒng)一部署安排，緊密配合第三方抽樣檢驗企業(yè)對管轄區(qū)內(nèi)商場和小店鋪的中秋月餅開展抽樣檢驗，保證中秋月餅銷售市場的食品衛(wèi)生安全。

　　到目前為止，米河鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督所共出動稽查人員2兩人次，清查各種食品類安全風險五個，公布消費者提醒函4份，解釋商家運營中常見問題11戶，確保了米河鎮(zhèn)抗災救災的第一個中秋節(jié)食品衛(wèi)生安全，進一步執(zhí)行了市場監(jiān)管人的崗位職責。（佛山市銷售市場監(jiān)督管理局供稿）