為進(jìn)一步加強(qiáng)食品類安全管理，嚴(yán)格控制食品衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)性，牢筑食品衛(wèi)生安全“防護(hù)墻”，近日，滄州市永年區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理依照2021年食品類抽樣檢驗(yàn)文檔規(guī)定，進(jìn)行第三季度食品類抽樣檢驗(yàn)工作中。

　　本次抽樣檢驗(yàn)按照計(jì)劃提取食品類1000批號(hào)，在其中農(nóng)業(yè)產(chǎn)品600余批號(hào)，餐飲具130余批號(hào)，中秋節(jié)月餅重點(diǎn)10余批號(hào)，到目前為止順利完成全年度目標(biāo)的83.25%。本次抽樣檢驗(yàn)關(guān)鍵提取關(guān)乎民生工程的，消耗量大的米、面、蔬菜水果、新鮮水果等消費(fèi)商品，取樣地址以餐館、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、商場(chǎng)為主導(dǎo)，遮蓋了市區(qū)和鄉(xiāng)村不一樣地區(qū)生產(chǎn)制造、商品流通、餐館三個(gè)階段，確保了取樣的豐富性。關(guān)鍵檢測(cè)農(nóng)飼料殘余、食用添加劑、微生物菌種等新項(xiàng)目。 截止到9月10日，已圓滿完成第三季度食品類取樣工作中，并授權(quán)委托第三方檢驗(yàn)檢測(cè)中心完成檢驗(yàn)。

　　下一步，永年區(qū)銷售市場(chǎng)監(jiān)督管理局可能再次增加對(duì)各種食物的抽查幅度，立即發(fā)布抽樣檢驗(yàn)結(jié)果，對(duì)不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的食品類責(zé)任主體依規(guī)開展解決，合理防治食品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)性，進(jìn)一步確保我區(qū)廣大群眾食品類消費(fèi)安全性。