中秋佳節(jié)前，廣東銷售市場監(jiān)督管理局機構進行了節(jié)氣性食品類（月餅）的監(jiān)管抽樣檢驗工作中，共抽樣檢驗月餅138批號，在其中抽樣檢驗新項目及格試品134批號、不過關試品4批號（見配件）。現(xiàn)將驗出質(zhì)量指標值不達標的試品詳細情況通知如下所示：

　　湛江春怡餅屋威威店售賣的允差廣東茂名市春怡餅屋有限責任公司制造的金腿伍仁月餅，過氧化值（以脂質(zhì)計）不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為廣東食品檢測所（廣東酒水檢測機構）。

　　廣東省惠州市潤福商業(yè)服務有限責任公司售賣的允差汕頭市北山灣食品類發(fā)展趨勢有限責任公司制造的烏紅豆沙月餅（廣式千層酥皮類月餅），過氧化值（以脂質(zhì)計）不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為廣東食品檢測所（廣東酒水檢測機構）。

　　允差廣東省南方地區(qū)月食品類公司制造的月餅（喜羊羊？南方地區(qū)月），鈉不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為廣東食品檢測所（廣東酒水檢測機構）。

　　允差湛江市海賓酒店有限責任公司企業(yè)生產(chǎn)制造的海賓迷你型月（千層酥皮白蓮花雞蛋黃月餅），鈉不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為廣東食品檢測所（廣東酒水檢測機構）。

　　廣東銷售市場監(jiān)督管理局已接到廣東茂名市春怡餅屋有限責任公司和汕頭市北山灣食品類發(fā)展趨勢有限責任公司提起的復查申請辦理（此外2家企業(yè)復查、質(zhì)疑期沒滿，并未接到有關申請辦理）。依據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》要求，在爭議期內(nèi)，食品類企業(yè)經(jīng)營者不可終止執(zhí)行保存不過關食品類、中止生產(chǎn)運營不過關食品類，及其通告有關企業(yè)經(jīng)營者和顧客、招回已發(fā)售售賣的不過關食品類等風險性控制方法的責任。

　　廣東銷售市場監(jiān)督管理局已規(guī)定管轄區(qū)銷售市場監(jiān)督機構立即對不過關食品類以及企業(yè)經(jīng)營者開展調(diào)研解決，勒令公司查明商品流入，采用下線、招回不合格產(chǎn)品等方法操縱風險性，剖析緣故開展整頓；與此同時規(guī)定管轄區(qū)銷售市場監(jiān)察部門將有關狀況計入企業(yè)經(jīng)營者食品衛(wèi)生安全個人信用檔案資料，并按照規(guī)定在監(jiān)督機構網(wǎng)址上公布有關信息。

　　食品衛(wèi)生安全消費提醒：顧客在購買月餅時理應經(jīng)過專業(yè)靠譜方式選購并儲存相對應買東西憑據(jù)，要特別注意觀查包裝袋子是不是詳細、清理，查詢外包裝盒標識是不是有包裝印刷清楚的企業(yè)名、生產(chǎn)地及生產(chǎn)制造日期和有效期等；不必選購無企業(yè)名、生產(chǎn)地、生產(chǎn)制造日期和有效期的商品，不必選購超出有效期的商品。顧客假如發(fā)覺選購的月餅和生產(chǎn)運營月餅的企業(yè)存有食品質(zhì)量安全難題，撥打本地舉報投訴電話12345。

　　專此通知。

　　立即下載：   配件1-4.zip

　　1.此次抽樣檢驗根據(jù)和檢測新項目

　　2.月餅監(jiān)管抽樣檢驗不合格產(chǎn)品信息內(nèi)容

　　3.月餅監(jiān)管抽樣檢驗商品達標信息內(nèi)容

　　4.有關一部分抽樣檢驗新項目的表明

　　廣東銷售市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年9月15日