2021年“中秋節(jié)”“十一國慶”國慶中秋雙節(jié)鄰近，玉林市銷售市場監(jiān)督管理局提示眾多顧客：在疫情防控常態(tài)下，節(jié)假日期內(nèi)，不管家居歇息，或是出外旅游，都需要留意飲食衛(wèi)生安全與健康營養(yǎng)。

　　一、選購月餅時要“三查詢”

　　01 查詢資質(zhì)證書

　　顧客在購買月餅時，提議去超市、食品類店鋪等靠譜市場銷售場地或方式，市場銷售月餅的企業(yè)應(yīng)擁有《食品經(jīng)營許可證》等合理合法有效證件。

　　02 查詢包裝

　　查詢月餅包裝上能否標(biāo)明生產(chǎn)制造企業(yè)名字、詳細(xì)地址、食品類安全許可證號、生產(chǎn)制造日期和保存期，不必選購超出有效期的月餅，不選購包裝袋子有損壞或每塊包裝不詳細(xì)的月餅，嚴(yán)防花高價位選購“包裝過多”的月餅。

　　03 查詢外型

　　查詢外表是不是長霉霉變，不選購已腐壞變味的月餅。查詢除氧劑、防腐劑、防潮劑是不是立即與月餅觸碰，如直接接觸，不適合選購。

　　二、就餐要“三留意”

　　01 留意疫情防控

　　顧客就餐時要認(rèn)真落實各個疫情防控相關(guān)要求和規(guī)定，緊繃弦、不松懈。就餐前應(yīng)先洗手消毒，盡量應(yīng)用公勺、分餐制，倡導(dǎo)分餐制。

　　02 留意餐館挑選

　　在外面用餐挑選持有效的食品類許可證（小餐飲登記證書）和量化分析級別較高的A級（出色）或B級（優(yōu)良）的“笑容”餐飲店用餐。不必挑選旅游景點附近沒證或清潔衛(wèi)生差的小餐飲店、路邊小吃。

　　03 留意合理飲食

　　就餐時要留意營養(yǎng)搭配，營養(yǎng)成分有效。月餅是一種高糖高熱量、高脂食品類，提示顧客健康消費、適當(dāng)服用，尤其是老人和身患慢性疾病的顧客要謹(jǐn)慎服用，防止引發(fā)病癥或加劇病況。

　　三、家居飲食搭配要“三保證”

　　保證生和熟分離

　　生產(chǎn)加工和盛裝食品類時，其生產(chǎn)加工專用工具、儲放器皿要嚴(yán)苛分離，防止穿插環(huán)境污染；生、熟肉制品置放亦應(yīng)嚴(yán)苛分離；應(yīng)用冷藏室食品類時，生、熟肉制品應(yīng)分層次置放（熟上生下），且儲放在罐體中或用保鮮袋包好。

　　保證煮熟煮透

　　食品類理應(yīng)煮熟煮透。留意不能過度追求完美菜式的細(xì)嫩，造成未煮熟煮透的狀況。過夜熟菜、剩飯剩菜要妥當(dāng)儲存，在明確未變味的條件下，服用前完全加溫。盡可能不生吃談水海產(chǎn)品，生吃海底海產(chǎn)品也應(yīng)慎重，保證新鮮。

　　保證慎重外賣訂餐

　　顧客在挑選外賣訂餐、外賣送餐的那時候要慎重，要認(rèn)真查詢商家的《食品經(jīng)營許可證》等相應(yīng)證件狀況，盡可能挑選短距離的餐飲服務(wù)企業(yè)購買、盡可能減少食品類運輸時間。接到食品類后要查驗包裝和封簽是不是詳細(xì)，不詳細(xì)能夠 拒絕接收。盡可能不網(wǎng)上購物涼拌菜、生食品類種、冷拉點心等高危食品類。與此同時要留意存留好消費發(fā)票等有關(guān)憑據(jù)，便于出現(xiàn)爭端時維護(hù)保養(yǎng)本人合法權(quán)利。

　　四、文明用餐要“三主動”

　　01 主動杜絕消耗

　　一粥一飯，當(dāng)思得來不易。節(jié)省無上光榮，消耗十分可恥。提倡眾多居民盆友嚴(yán)格遵守《反食品浪費法》，在餐館用餐時按需點餐，貫徹“光碟”行動。假如飯食吃剩，便捷存儲的菜品和正餐應(yīng)主動塑料打包帶走，主動遏制“舌尖上的美味的消耗”。

　　主動培養(yǎng)健康的飲食核心理念、客觀的消費方式，回絕鋪張浪費，文明用餐，合理飲食。

　　03 嚴(yán)格遵守社會公德

　　注重就餐禮儀，用餐坐位應(yīng)維持一定間距，文明禮貌就餐。倡導(dǎo)綠色生活，不建議應(yīng)用一次性餐具，保護(hù)生態(tài)環(huán)境干凈整潔環(huán)境衛(wèi)生，不隨便環(huán)境污染就餐自然環(huán)境。