為進一步確保中秋節(jié)、十一國慶二節(jié)食品衛(wèi)生安全，進一步標準節(jié)日食品類市場監(jiān)管，安慶市淮上區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局多措并舉保證國慶中秋雙節(jié)“二節(jié)”食品衛(wèi)生安全。

　　一、加強節(jié)日食品類查驗。中秋節(jié)到來之際，月餅將進到市場銷售高峰期，為從根源上嚴苛把控節(jié)日食品類質量管控，構建二節(jié)期內保持良好的市場環(huán)境，區(qū)市場監(jiān)督管理工作人員對管轄區(qū)內6家月餅生產(chǎn)制造企業(yè)，57家月餅運營企業(yè)開展了專項整治，堅決杜絕品質不過關的月餅注入銷售市場內。

　　二、加強校園內食品類安全大檢查?；瓷蠀^(qū)銷售市場監(jiān)督管理局稽查人員對管轄區(qū)30多家高校食堂進行食品類安全大檢查工作中?；槿藛T對校園內食品衛(wèi)生安全管理方案貫徹落實，食品質量安全安全性狀況做好了查驗，催促院校進一步貫徹落實拿貨檢查、生產(chǎn)加工制做、清理備用。與此同時在校園內進行了重點專題講座，對校園內食品衛(wèi)生安全、院校貫徹落實食品質量安全監(jiān)督責任和食品工業(yè)制做整個過程實現(xiàn)了逐一解讀，保證了校園內食品衛(wèi)生安全。

　　三、加強冷鏈物流食品類疫情防控查驗?；瓷蠀^(qū)銷售市場監(jiān)督管理局增加針對管轄區(qū)內冷鏈物流食品類的疫情防控查驗，對管轄區(qū)內冷鏈物流食品類儲存地合一凍庫等開展查驗。對管轄區(qū)內冷鏈物流食品類個體戶催促要進一步貫徹落實疫情防控對策，要充足意識到肺炎疫情的嚴重后果、多元性不斷搞好疫情防控工作中，確保冷藏食品類的安全性。