依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等政策法規(guī)規(guī)定，及其當(dāng)?shù)厥称沸l(wèi)生安全監(jiān)管抽樣檢驗方案和相對應(yīng)的抽樣檢驗實施方案，我區(qū)機(jī)構(gòu)抽樣檢驗了點心（月餅）食品類228批號試品（抽樣檢驗信息內(nèi)容詳見附件）。

　　一、整體狀況

　　依據(jù)食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及國家相關(guān)要求檢測和判斷，在其中達(dá)標(biāo)試品227批號，不過關(guān)試品1批號。

　　二、不過關(guān)試品狀況

　　允差名廚坊（唐山市）食品類公司生產(chǎn)制造，北京市時尚潮流天虹百貨有限責(zé)任公司新奧天虹商場子公司運營的北京老字號紅豆沙月餅（京式提漿類），過氧化值（以脂質(zhì)計）（KOH）不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為北京食品類安全防范和風(fēng)險評價核心（北京食品檢測所）。

　　三、對于在食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽樣檢驗中看到的不過關(guān)食品類，北京市市場監(jiān)督管理局已規(guī)定所在地銷售市場監(jiān)督機(jī)構(gòu)依規(guī)調(diào)研解決，涉及到外地的已通告本地市面監(jiān)督機(jī)構(gòu)。

　　特此公告。

　　配件：

　　1.   此次檢測新項目

　　2.   點心（月餅）監(jiān)管抽樣檢驗合格產(chǎn)品信息內(nèi)容

　　3.   點心（月餅）監(jiān)管抽樣檢驗不合格產(chǎn)品信息內(nèi)容

　　4.   不過關(guān)項目說明

　　北京市市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年9月16日