中秋節(jié)鄰近，廣州廣州海珠區(qū)市場監(jiān)督管理對焦生產(chǎn)制造、市場銷售和消費三個階段使力，突顯事先監(jiān)管、事中管控、過后消費者維權(quán)，加強中秋節(jié)月餅銷售市場全步驟管控，全力保障中秋節(jié)月餅銷售市場產(chǎn)品質(zhì)量。

　　以管轄區(qū)月餅生產(chǎn)制造企業(yè)、蛋糕店、點心房等為關鍵，查驗證件是不是齊備、生產(chǎn)制造范疇與具體商品是不是一致、生產(chǎn)制造標準是不是不斷具有批準標準，原輔材料拿貨工程驗收、生產(chǎn)制造過程管理、在出廠檢測嚴格把關等階段是不是按要求認真落實，是不是應用陳餡制做新月餅、超出范圍超限定運用食用添加劑、偽造及虛報標明商品生產(chǎn)制造日期和保存期、冒充別人企業(yè)名生產(chǎn)地等內(nèi)容。根據(jù)上門服務查驗，催促月餅生產(chǎn)制造企業(yè)夯實食品衛(wèi)生安全監(jiān)督責任，從根源把好轄內(nèi)月餅產(chǎn)品品質(zhì)安全性。

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　　緊抓管轄區(qū)大中型商場超市、連鎖加盟食品類企業(yè)經(jīng)營企業(yè)及其熱門旅游景點、旅游景區(qū)附近食品經(jīng)營企業(yè)等場地，關鍵查驗月餅運營企業(yè)營業(yè)執(zhí)照是不是齊備，進賣貨賬表是不是完善，月餅包裝標志、生產(chǎn)制造日期、保存期和貯存標準是不是達標，月餅宣傳廣告內(nèi)容是不是合理合法合規(guī)管理等事宜。

　　充分運用食品類快檢優(yōu)點和功效，機構(gòu)進行重點抽樣檢驗，關鍵檢驗月餅中的丙二醛、過氧化值、菌落總數(shù)、病原菌、添加劑、包裝過多等新項目，進一步標準管轄區(qū)食品類企業(yè)經(jīng)營者的經(jīng)營管理個人行為?，F(xiàn)階段進行中秋節(jié)月餅重點抽樣檢驗30批號，達標率100%。

　　借助“1（廣州海珠區(qū)消委會） 14（ODR網(wǎng)絡平臺線上消費糾紛案件處理公司） 18（消委會聯(lián)合會） 129（消費者維權(quán)服務點） 262（放心消費服務承諾企業(yè)）”消費者維權(quán)服務體系，積極推進改善服務基本建設，助推完成高效率協(xié)作連動，保證顧客投訴舉報熱線通暢，提升消費者維權(quán)服務效能。分配專業(yè)人員在中秋佳節(jié)期內(nèi)每日值勤，立即跟蹤解決訂單，高度關注與消費者維權(quán)相關的市場走勢和跡象性、選擇性難題，保證早預警信息、早發(fā)現(xiàn)、早處理。