（2）正交實(shí)驗(yàn)

在單要素實(shí)驗(yàn)的根基上，對制粒標(biāo)準(zhǔn)開展正交和提升實(shí)驗(yàn)，結(jié)果見表4。由正交實(shí)驗(yàn)結(jié)果由此可見，危害顆粒物沉速要素的層次次序?yàn)樗惋L(fēng)溫度＞做霧化工作壓力＞做霧化速率，最好水準(zhǔn)組成為A₂B₂C₂，即送風(fēng)溫度70℃，做霧化工作壓力0.3MPa，做霧化速率25mL/min，工作經(jīng)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)得卡拉膠顆粒物復(fù)水下移時(shí)間為16.5s，好于正交實(shí)驗(yàn)中的任一組成。

4、卡拉膠分散性、溶解度測量

對一般卡拉膠和分散化速溶性型卡拉膠商品開展指標(biāo)值檢驗(yàn)，各類檢驗(yàn)結(jié)果見表5。粘度釋放出來率實(shí)驗(yàn)信息表明，分散化速溶性型卡拉膠在10min時(shí)粘度釋放出來率就可以做到100%，其溶解度顯著好于一般卡拉膠。從D值、水沖實(shí)驗(yàn)和散灑實(shí)驗(yàn)結(jié)果可獲得，分散化速溶性型卡拉膠非常好的解決了卡拉膠遇水后抱團(tuán)結(jié)一致塊、粘度釋放出來慢的難題。

對水沖實(shí)驗(yàn)和散灑實(shí)驗(yàn)附圖4、圖5。

三、結(jié)果

（1）運(yùn)用二氧化硅解決卡拉膠可提高顆粒物的比例使之遇水后下移速率加速，但成效不顯著。在改進(jìn)卡拉膠的分散性層面，此辦法不行得通，且添加二氧化硅會危害卡拉膠的理化性質(zhì)和產(chǎn)品質(zhì)量。

（2）表層噴撒吐溫80使用量為0.2%時(shí)，測出D數(shù)值4，表明卡拉膠的分散性獲得非常大的提升 ，但此方式解決后的卡拉膠顆粒物比例沒有提升，散灑復(fù)水時(shí)依然浮在湖面上。

（3）將噴撒吐溫80改性材料后的卡拉膠與低聚異麥芽糖依照品質(zhì)配制8∶2混和，經(jīng)一步式蒸氣制粒獲得分散化速溶性型卡拉膠，制粒最佳標(biāo)準(zhǔn)為送風(fēng)溫度70℃，做霧化工作壓力0.3MPa，做霧化速率25mL/min。根據(jù)這個(gè)辦法獲得的卡拉膠遇水后時(shí)要迅速均衡分散化在水中，不容易發(fā)生抱團(tuán)結(jié)一致塊狀況，拌和10min粘度釋放出來率就可以做到100%，合乎所需商品規(guī)定。