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乳化劑

單雙甘油脂肪酸酯

產(chǎn)品名稱:?jiǎn)?,雙甘油脂肪酸酯 食品級(jí) 又名:?jiǎn)危p甘油脂肪酸酯、單雙甘油脂肪酸酯、mono-and diglycerides of fatty acids CAS號(hào):24634-61-5 EINECS NO:246-376-1 分子式:C21H42O4 分子量:358.56 理化性質(zhì):乳白色、淡黃色或黃色至...

丙二醇脂肪酸酯

產(chǎn)品名稱:丙二醇脂肪酸酯 食品級(jí) 又名:丙二醇酯、Propylene glycol esters of fatty acids CAS號(hào):1323-39-3 EINECS NO:215-354-3 分子式:C21H42O3 分子量:342.55638 理化性質(zhì):由丙二醇和脂肪酸,以碳酸鉀、生石灰和對(duì)甲苯磺酸...

乳糖醇

產(chǎn)品名稱:乳糖醇 食品級(jí)   又名:乳糖醇、拉克替醇、乳梨醇、D-Glucitol, 4-O-b-D-galactopyranosyl- CAS號(hào):585-86-4 EINECS 登錄號(hào):209-566-5 分子式:C12H24O11 分子量:344.31 理化性質(zhì):乳糖醇是12碳糖醇,乳糖...

乳化劑

產(chǎn)品名稱:乳化劑 食品級(jí) 中文名:乳化劑 屬????性:表面活性劑(SAA) 性????質(zhì):多功能、高純度、低刺激、高效率 分????類:水包油O/W型和油包水W/O型 理化性質(zhì):乳化劑是指能夠使乳濁液穩(wěn)定的表面活性劑。因此,在油水體系中加入乳化劑后,水和油就能相互混合,形成完全分散的...
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