10月19日，國家農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟（以下簡稱“聯(lián)盟”）在江蘇省南京市舉行成立儀式。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技管理局、江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院相關(guān)同志出席并致辭。 　　活動中，聯(lián)盟秘書處報告了專家咨詢委員會、理事會名單。代表們紛紛表示，將積極響應(yīng)聯(lián)盟號召，大力支持農(nóng)產(chǎn)品初加工、精深加工和綜合利用研究，開...

　　近日，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院和滄州市市人民政府協(xié)作共同建設(shè)的“中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)副產(chǎn)品加工與健康營養(yǎng)研究所（滄州市）”，在滄州市高新園區(qū)揭牌儀式。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長孫坦、滄州市副市長和春軍參加共創(chuàng)典禮并簽定合作框架協(xié)議。 　　孫坦表明，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨委會十分重視以院地協(xié)作推動農(nóng)村產(chǎn)業(yè)振興。農(nóng)副產(chǎn)品加工是增加農(nóng)牧業(yè)...

　　9月13日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)副產(chǎn)品加工研究室與益海嘉里集團(tuán)公司簽字儀式在上海舉辦。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部黨委委員、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院校長唐華俊，益海嘉里集團(tuán)公司老總郭孔豐參加簽字儀式。典禮由副院長孫坦主持人。 　　唐華俊表明，當(dāng)今是老百姓從吃飽了、吃好向吃得營養(yǎng)成分、吃得身心健康變化的關(guān)鍵階段，也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)品制造業(yè)向健康營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)鏈邁入的關(guān)鍵新機遇。中...

　　真菌毒素是真菌產(chǎn)生的次級代謝產(chǎn)物，具有強致畸、致癌和致突變性，廣泛存在于谷物、油料和飼料中，據(jù)統(tǒng)計全球每年約有25%的糧油產(chǎn)品受到真菌毒素污染，約2%的糧油產(chǎn)品因污染嚴(yán)重而失去營養(yǎng)和經(jīng)濟(jì)價值，造成糧油產(chǎn)品損耗?？傊?，糧油真菌毒素污染嚴(yán)重威脅國家糧食安全、食品安全和人民生命健康。   　　農(nóng)產(chǎn)品生物毒素與過敏原防控創(chuàng)新團(tuán)隊致力...