3月21日，在工業(yè)和信息化部指導(dǎo)下，由中國輕工業(yè)聯(lián)合會主辦的“踐行三品行動(dòng) 服務(wù)美好生活”創(chuàng)新成果發(fā)布會在北京召開，中國輕工業(yè)聯(lián)合會黨委書記、會長張崇和出席并作主旨講話。工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司司長何亞瓊出席并作指導(dǎo)講話。中國輕工業(yè)聯(lián)合會副會長劉江毅發(fā)布第八批和第九批《升級和創(chuàng)新消費(fèi)品指南（輕工）》。工業(yè)和信息化...

　　殺菌是水果汁生產(chǎn)加工中不可缺少的核心技術(shù)實(shí)際操作。傳統(tǒng)式的熱殺菌解決關(guān)鍵根據(jù)毀壞細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)來完成，造成酶失去活性、蛋白質(zhì)變性和DNA損傷，與此同時(shí)很有可能會造成熱敏性營養(yǎng)元素的各類化學(xué)變化，造成綜合性品質(zhì)降低，不可以達(dá)到顧客的要求?，F(xiàn)如今，高壓殺菌、冷等離子體殺菌、脈沖強(qiáng)光殺菌、紫外光殺菌、脈沖靜電場和活性氧解決等非熱殺菌技術(shù)性因其不...

　　依照《中華人民共和國食品安全法》要求，生產(chǎn)運(yùn)營的營養(yǎng)標(biāo)簽理應(yīng)標(biāo)明生產(chǎn)制造日期，保存期。為便于顧客鑒別奶制品的服用限期，防止糧食消耗，市場管理質(zhì)監(jiān)總局激勵(lì)食品生產(chǎn)公司生產(chǎn)制造的需冷凍儲存的巴氏殺菌乳，發(fā)酵乳，在標(biāo)出生產(chǎn)制造日期的根基上，確立標(biāo)明保存期期滿日，如“保存期至XXXX年XX月XX日”“請于X...