食品添加劑網(wǎng)訊 3月1日，我國衛(wèi)生健康聯(lián)合會公布2022年第1號公示，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》要求，評審組織機構(gòu)權(quán)威專家對西山櫻花盛開等2種新食品原料、磷脂酶A1等11種食用添加劑優(yōu)良品種、以六羥基二二甲基硅氧烷和六羥基二硅氮烷為原材料的二氧化硅鍍層等19種食品類相關(guān)產(chǎn)品優(yōu)良品種的安全系數(shù)評...

 　　近日，受國際性學(xué)術(shù)刊物Progress in Lipid Research邀約，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)油菜子精英團(tuán)隊發(fā)布了題寫“The functions of phospholipases and their hydrolysis products in plant growth, development and st...

中文名稱 磷脂 英文名稱 phospholipid CNS號 04.010 INS號 322 功能 抗氧化劑、乳化劑 備注 磷脂允許使用品種、使用范圍以及最大使用量或殘留量 食品分類號 食品名稱 最大使用量(g/...

如今的社會，大家的生活水平獲得提升，在處理基本上飲食搭配情況的與此同時，更為重視食品類的外型、色調(diào)、香氣、感觀特點及其多元化。為了更好地能夠滿足顧客的要求，能夠選用安全性高質(zhì)量的食品乳化劑。 銷售市場對破乳劑的需求量持續(xù)升高，食品乳化劑層面的分析已變成網(wǎng)絡(luò)熱點，其應(yīng)用前景非常寬闊，在烘焙食品類、飲料類、甜類目等層面均有運用，破乳劑能夠與...