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紅曲米，紅曲紅使用標(biāo)準(zhǔn)

紅曲紅

產(chǎn)品名稱：紅曲紅 食品級(jí)   又名：紅曲紅、紅曲色素、紅曲色素、紅曲紅素 CAS號(hào)：874807-57-5 EINECS NO：222-093-9 分子式：C12H28Mg3O23 分子量：613.25192 理化性質(zhì)：紅曲紅主要有6種呈色成分，分為紅色色素（紅斑素或潘紅，分子式C21H22O5...

食品添加劑紅曲米，紅曲紅的使用范圍及使用標(biāo)準(zhǔn)

中文名稱 紅曲米，紅曲紅 英文名稱 red kojic rice, monascus red CNS號(hào) 08.119, 08.120 INS號(hào) — 功能 著色劑 備注 紅曲米，紅曲紅允許使用品種、使用范圍 以及最大使用量或殘留量 ...