各相關(guān)企業(yè)： 　　依據(jù)《陜西省食品工業(yè)協(xié)會團體標準管理條例》（晉食協(xié)[2019]01號）的相關(guān)要求，本研究會于2022年3月1日機構(gòu)相關(guān)權(quán)威專家對山西農(nóng)業(yè)大學山西省功能性食品研究所等提起的定編《干制紅棗產(chǎn)品技術(shù)規(guī)程》團體標準的辦理開展了項目立項審查，通過參會權(quán)威專家充足探討，覺得申請辦理合乎團體標準項目立項標準，現(xiàn)予公示。 　　請參加...

　　殺菌是水果汁生產(chǎn)加工中不可缺少的核心技術(shù)實際操作。傳統(tǒng)式的熱殺菌解決關(guān)鍵根據(jù)毀壞細胞膜結(jié)構(gòu)來完成，造成酶失去活性、蛋白質(zhì)變性和DNA損傷，與此同時很有可能會造成熱敏性營養(yǎng)元素的各類化學變化，造成綜合性品質(zhì)降低，不可以達到顧客的要求?，F(xiàn)如今，高壓殺菌、冷等離子體殺菌、脈沖強光殺菌、紫外光殺菌、脈沖靜電場和活性氧解決等非熱殺菌技術(shù)性因其不...

?　　食品添加劑網(wǎng)訊? 2021年12月21日，中國臺灣食品藥品署公布邊境線檢查不過關(guān)商品名冊，在其中不合格產(chǎn)品有大棗和脫干菌類等。實際信息內(nèi)容如下所示： 編號 商品 生產(chǎn)廠或出口公司 不過關(guān)緣故 凈重 1 大棗 SHENZHEN FE...