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脫氫乙酸鈉

不同減菌劑對鮮切芫荽的減菌效果(四)

2.4 病菌16SrDNA序列的剖析與評定結(jié)果 根據(jù)增加得到不一樣菌種的16SrDNA片段,經(jīng)序列比對,由MEGA手機軟件搭建的病菌系統(tǒng)發(fā)育樹及編碼序列間距見圖11-圖17,進而明確病菌屬種。從現(xiàn)切香菜中分離純化獲得的7株病菌,可歸類為致腐菌、病原菌與一般菌。從圖11-圖17先后評定為凱里歐文氏菌屬、假單胞菌屬...

不同減菌劑對鮮切芫荽的減菌效果(三)

2.1.3次氯酸鈉溶液單要素解決對香菜減菌實際效果的危害 圖7-圖9各自為次氯酸鈉溶液不一樣濃度值(水菜容積質(zhì)量比8m1:1g、10min)、不一樣解決時間(濃度值150mg/1、水菜容積質(zhì)量比8m1:1g)和不一樣水菜容積質(zhì)量比(濃度值150mg/1、2min)對香菜表層菌落總數(shù)減菌的實際效果。冷水洗后的香菜...

不同減菌劑對鮮切芫荽的減菌效果(二)

2 結(jié)果與剖析 2.13 種減菌劑單要素解決對蕪荽減菌實際效果的危害 2.1.1 氫氧化鈣單要素解決對蕪荽減菌實際效果的危害 圖1-圖3各自為氫氧化鈣不一樣濃度值(水菜容積質(zhì)量比8m1:1g、10min)、不一樣解決時間(濃度值150mg/1、水菜容積質(zhì)量比8m1:1g)和不一樣水菜容積質(zhì)量比(濃度值150...

不同減菌劑對鮮切芫荽的減菌效果(一)

香菜為葉菜,其表層微生物菌種總數(shù)多,類型繁雜。微生物菌種的浸染不但會危害香菜的外型,本質(zhì)上也減少了服用使用價值,降低貨架期時間”。香菜栽種的土壤層、氣侯等自然環(huán)境情況不一樣,伴隨著栽培技術(shù)的提升與標(biāo)準(zhǔn)的擴張,現(xiàn)切生產(chǎn)加工經(jīng)營規(guī)模的不斷發(fā)展,從農(nóng)田到餐桌椅的階段增加,這種都提升了現(xiàn)切香菜微生物菌種環(huán)境污...

亞硝酸鈉-硝酸鋁-氫氧化鈉比色法測定腎上腺酮

選用亞硝酸鈉-硝酸鋁-氫氧化鈉溶液酶活性測定開展腎臟酮的定性分析科學(xué)研究。紫外線-由此可見光譜圖表明,腎臟酮與著色實驗試劑著色后,水溶液在498 nm發(fā)生強消化吸收峰。調(diào)查其硬度與腎臟酮濃度值間的統(tǒng)計學(xué)關(guān)聯(lián),獲得498 nm處峰強與腎臟酮濃度值負多數(shù)中間的線性方程、線形范疇和檢出限,進而完成腎臟酮的定性分析,為該...

高效液相色譜法同時測定四川豆瓣中安賽蜜、 苯甲酸、山梨酸、糖精鈉及脫氫乙酸(四)

2.5 線形范疇和精度試驗 運用本方式試驗標(biāo)準(zhǔn)檢驗一系列混和標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),以峰總面積 Y 為縱軸,品質(zhì)濃度值 C(µg/mL)為橫軸制作規(guī)范曲線圖,得到線形線性回歸方程,其回歸系數(shù)均在 0.99 之上,各成分線性相關(guān)優(yōu)良。 2.6 加標(biāo)回收試驗 試驗選用空缺試品中加上標(biāo)液的方式 ,對四川豆瓣網(wǎng)試...

玉林市市場監(jiān)管局公布5批不合格食品

近日,玉林市銷售市場監(jiān)督管理局對曲奇餅干、餐館食品類、點心、肉食品、乳制品、豆類食品、水果罐頭、蔬菜制品、植物油、植物油脂以及其產(chǎn)品、海產(chǎn)品、飲品、糖塊、酒水、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味料等15類257批號食品類開展了食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽樣檢驗,共抽樣檢驗食品衛(wèi)生安全安全風(fēng)險檢測試品257批號,涉及到食用農(nóng)產(chǎn)品、點心、植物油...

食品添加劑對貓眼豆黃酮類化合物抗氧化活性的影響(二)

2、添加劑對貓眼電影豆黃酮類化合物、多糖類化學(xué)物質(zhì)抗氧化性活力的危害 在20mL0.01%的貓眼電影豆黃酮類化合物、多糖類化學(xué)物質(zhì)水溶液中分別添加3種食品類中較常用的添加劑1mL,濃度值為2mg/mL。置放5h后,測量其抑制率(K,%)。   由圖1得知,沒有添加添加劑,貓眼電影豆黃酮類化合物、...