食用醋是在我國傳統(tǒng)式調(diào)味料之一，具備增脆，提味，除腥去膻，改進(jìn)口感等功效，古代人曾將其冠于“食主管”的美譽，來稱贊它在烹飪界的影響力。其主要成分為冰醋酸，除此外還有多種碳水化合物，有機物，糖原，維他命，礦物，純正酯等營養(yǎng)元素及口味成份，如今慢慢發(fā)展趨勢成烹飪型，佐餐型，保健型和飲品型等多種種類商品。 　　配置...

　　依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，及其當(dāng)?shù)厥称沸l(wèi)生安全監(jiān)管抽查方案和相對應(yīng)的抽樣檢驗實施方案，我區(qū)機構(gòu)抽樣檢驗了飲品，糧食作物制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，調(diào)味料，豆類食品，點心，新鮮水果產(chǎn)品，餐飲食品8食品類763批號試品。依據(jù)食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及國家相關(guān)要求檢測和判斷，在其中達(dá)標(biāo)試品754批號，不過關(guān)試品9批號（抽樣檢...

　　2021年8-9月，岳陽市銷售市場監(jiān)督管理局機構(gòu)食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽樣檢驗，提取點心，糧食作物制品，酒水，荼葉及有關(guān)產(chǎn)品，蔬菜制品，肉食品，調(diào)味料，飲品，植物油，植物油脂以及產(chǎn)品，餐飲食品，豆類食品，速食食品，水產(chǎn)品產(chǎn)品，蜂蜜產(chǎn)品，奶制品，可以及烘焙食品現(xiàn)磨咖啡商品，新鮮水果產(chǎn)品，干果炒貨食物及干果產(chǎn)品，水果罐頭，冷凍食品，保健產(chǎn)品等2...

各vip會員，有關(guān)企業(yè)和公司： 　　由重慶調(diào)味品協(xié)會帶頭擬定的《復(fù)配調(diào)料》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)順利完成征求意見，現(xiàn)公布征詢建議，請各相關(guān)企業(yè)于2021年11月27日前，將以上團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的改動意見與建議意見反饋至重慶重慶調(diào)味品協(xié)會學(xué)術(shù)部（見配件）。 　　重慶調(diào)味品協(xié)會學(xué)術(shù)部聯(lián)系電話 　　電話：晏志華（13648374957） 張巨鳳（1521301...

　　依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》要求，咸寧市銷售市場監(jiān)督管理局最近機構(gòu)抽樣檢驗干果炒貨食物及干果產(chǎn)品，點心，食用農(nóng)產(chǎn)品，蔬菜制品，新鮮水果產(chǎn)品，調(diào)味料共6食品類120批號，抽樣檢查新項目及格試品119批號，不過關(guān)試品1批號（檢驗新項目見配件1）。依據(jù)食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，某些產(chǎn)品不過關(guān)，其商品即認(rèn)定為不合格產(chǎn)品。詳細(xì)情況通知如下所...

　　“我吃過的鹽比你吃過的飯還多”堅信很多人都看過他們，除開表述經(jīng)驗豐富他們也體現(xiàn)出大部分人重鹽的飲食結(jié)構(gòu)。 　　食用鹽是大家日常生活上不可缺少的調(diào)味料，但吃鹽并不是瑣事。高鹽傷害眾多，也是血壓高.心臟疾病.心腦血管疾病的誘發(fā)因素之一。今日讓江西市場監(jiān)督管理專家團(tuán)與您談?wù)動嘘P(guān)減鹽的那些事。 　　鹽應(yīng)當(dāng)吃是多少 ...

 　　近期，南京市市場監(jiān)督管理局完成市本級食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)1578批次，涉及糧食加工品、肉制品、調(diào)味品、豆制品、淀粉及淀粉制品、水產(chǎn)制品、速凍食品、糕點、蜂產(chǎn)品、罐頭、食糖、蛋制品、蔬菜制品、酒類、飲料、方便食品、炒貨食品及堅果制品、茶葉及相關(guān)制品、餐飲食品及食用農(nóng)產(chǎn)品等食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目...

　　近期，貴州省市場監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、調(diào)味品、罐頭、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、特殊膳食食品、飲料等15大類食品1703批次樣品，檢出餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、調(diào)味品、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料等6大類食品...