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谷氨酸
歐盟批準(zhǔn)谷氨酸棒桿菌CGMCC 20516生產(chǎn)的L-精氨酸作為所有動物的飼料添加劑
食品添加劑網(wǎng)訊 據(jù)歐盟官方公報(bào)消息，2023年3月21日，歐盟委員會發(fā)布法規(guī)EU） 2023/649號條例，根據(jù)歐洲議會和理事會法規(guī)（EC） No 1831/2003，批準(zhǔn)谷氨酸棒桿菌CGMCC 20516生產(chǎn)的L-精氨酸（L-arginine）作為所有動物的飼料添加劑。
根據(jù)附件中規(guī)定的條件，這種添加劑被授權(quán)作為動物添加劑的所屬類...
歐盟評估谷氨酸棒桿菌NITE BP-01681生產(chǎn)的L-谷氨酸和L-谷氨酸-鈉水合物作為所有動物飼料添加劑的安全性和有效性
食用添加劑網(wǎng)訊 2022年3月10日，據(jù)歐盟國家食品安全局（EFSA）信息，應(yīng)歐洲委員會規(guī)定，歐盟國家小動物飼料添加物和商品（FEEDAP）科學(xué)研究工作組就谷氨酸棒鏈球菌NITE BP-01681生產(chǎn)制造的L-谷氨酸和L-谷氨酸-鈉水合物（monosodium l-glutamate monohydrate）做...
歐盟評估一種L-賴氨酸鹽酸鹽和 L-賴氨酸硫酸鹽作為所有動物飼料添加劑的安全性
? 食用添加劑網(wǎng)訊? 2021年12月17日，據(jù)歐盟國家食品安全局（EFSA）信息，應(yīng)歐洲委員會規(guī)定，歐盟國家小動物飼料添加物和商品（FEEDAP）科學(xué)研究團(tuán)隊(duì)就谷氨酸棒鏈球菌CGMCC 14498生產(chǎn)制造的L-賴氨酸鹽酸鹽和 L-磷酸氫鈣硫氰酸鉀（l‐lysine monohydrochloride and l‐lysine sulf...
最新研究:味精真是“害人精”？
雞精和生抽、味精是基本上每一個(gè)家中都是會使用的調(diào)味料，關(guān)鍵用于增味提鮮。在其中以磷酸為象征的“鮮香碳水化合物”和肌苷酸、鳥苷酸為象征的“呈味核苷酸”是鮮美的原動力。
谷氨酸鈉又叫雞精，在過去100很多年的歷程中，經(jīng)歷了成千上萬風(fēng)吹雨打。一會兒是改善生活的重大創(chuàng)造發(fā)明，一會兒又說它是...
江南大學(xué)饒志明教授團(tuán)隊(duì)在Bioresource Technology發(fā)表通過理性代謝工程改造谷氨酸棒桿菌結(jié)合兩階段pH調(diào)控策略高效合成L-谷氨酰胺的研究成果
近期，江南大學(xué)生物工程學(xué)院饒志明教授團(tuán)隊(duì)在L-谷氨酰胺的高效制備方面取得重要進(jìn)展，研究成果“Enhancing L-glutamine production inCorynebacterium glutamicumby rational metabolic engineering combined with a two-s...
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