外媒3月20日消息：烏克蘭農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)尼古拉·索斯基周一（20日）表示，初步估計(jì)2023年烏克蘭谷物和油籽產(chǎn)量為6300萬噸，低于2022年的7000萬噸。 索斯基表示，今年冬季作物的播種面積似乎略高于農(nóng)業(yè)部的預(yù)期。 初步數(shù)據(jù)顯示，2022年烏克蘭谷物產(chǎn)量降至5400萬噸左右，低于2021年創(chuàng)紀(jì)錄的8600萬噸。 烏克蘭國(guó)...

纖維化結(jié)構(gòu)的形成過程一直被認(rèn)為是植物蛋白“先展開后聚集”過程。然而，擠壓機(jī)“黑匣子”在線檢測(cè)技術(shù)的特性和局限性阻礙了人們對(duì)這一過程的認(rèn)識(shí)和理解。 谷物加工和質(zhì)量控制創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)通過快速停機(jī)操作獲取擠壓過程中的樣品，探討了擠壓機(jī)不同地區(qū)大豆蛋白在高水?dāng)D壓過程中物化特性的變化。結(jié)果表明，機(jī)...

　　近日，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院副教授職稱李劍在American Journal of Agricultural Economics （AJAE ，《美國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)雜志期刊》）發(fā)布了題為“A dynamic analysis of the distribution of commodity futures and spot ...

 　　俄羅斯政府新聞處發(fā)布信息稱，俄羅斯總理米哈伊爾·米舒斯京早已簽定了一項(xiàng)法案，6月30日前臨時(shí)嚴(yán)禁向歐亞經(jīng)濟(jì)發(fā)展同盟會(huì)員國(guó)出入口谷類，8月31日前嚴(yán)禁向第三國(guó)出入口白砂糖和綿白糖。 　　申明強(qiáng)調(diào)：“俄國(guó)臨時(shí)嚴(yán)禁向歐亞經(jīng)濟(jì)發(fā)展同盟會(huì)員國(guó)出入口谷類，嚴(yán)禁向第三國(guó)出入口白砂糖和綿白糖。俄羅斯總理米哈伊爾...

 　　尼日利亞通訊社引用政府部門會(huì)議決議報(bào)導(dǎo)稱，在世界銷售市場(chǎng)上將會(huì)發(fā)生食物緊缺的情形下，所在國(guó)美國(guó)總統(tǒng)阿卜杜勒·特布恩施行了一項(xiàng)法案，嚴(yán)禁出入口交易食品類，主要包括糖、油和谷類。 　　文檔強(qiáng)調(diào)：“美國(guó)總統(tǒng)法案嚴(yán)禁出入口糖、意大利肉醬面、油和麥糝，及其全部麥子產(chǎn)品。” 　　此外，尼日利亞...

 　　美國(guó)華盛頓3月13日信息；俄國(guó)和俄羅斯的矛盾造成該地域和全世界農(nóng)牧業(yè)供求情況可變性急劇提升。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織在當(dāng)期供求匯報(bào)里對(duì)這一行動(dòng)所提供的短時(shí)間危害的基本評(píng)定。 　　當(dāng)月大幅度降低了俄羅斯谷類（主要是麥子和苞米）出入口估計(jì)值，可是沒有調(diào)節(jié)俄國(guó)雜糧出入口預(yù)估。俄羅斯苞米出入口大幅度下降，必然引起全世界苞米銷售市場(chǎng)發(fā)生實(shí)際...

　　受俄烏形勢(shì)等原因危害，國(guó)外市場(chǎng)上谷類和石油等價(jià)錢發(fā)生大幅度上漲，這也同時(shí)危害到日本中國(guó)的消費(fèi)水平，群眾日常交易開支持續(xù)上升。有最新消息稱，連鎖餐飲品牌麥當(dāng)勞公布在日本的店面從下周一逐漸漲價(jià)。 　　那麼，除開麥當(dāng)勞還有哪些產(chǎn)品價(jià)格會(huì)發(fā)生上漲？ 　　遭受麥子、牛肉等原材料價(jià)格暴漲，及其貨運(yùn)物流等層面成本增加的危害，日本麥當(dāng)勞公布將從下...

　　由于市場(chǎng)擔(dān)憂俄烏沖突影響全球谷物供應(yīng)，美國(guó)芝加哥期貨交易所小麥期貨價(jià)格上周漲幅超過40%，為有記錄以來最高周漲幅。 　　由于價(jià)格持續(xù)走高，一些國(guó)家和交易商也開始積極拓寬小麥進(jìn)口渠道，尋找替代供應(yīng)源。 　　7日，美國(guó)芝加哥期貨交易所交投最活躍的小麥合約價(jià)上漲超過7.2%，收于每蒲式耳12.94美元，達(dá)到14年來最高水平。 　　俄羅...