煙臺(tái)蓬萊區(qū)東德順酒店未依照規(guī)定對(duì)廚具、飲具開展消毒殺菌案 　　2021年6月23日，蓬萊區(qū)銷售市場(chǎng)監(jiān)督管理局稽查人員對(duì)煙臺(tái)蓬萊區(qū)東德順酒店開展實(shí)地查驗(yàn)，當(dāng)場(chǎng)有消毒碗柜消毒機(jī)，未運(yùn)作，被告方無法給予消毒記錄。被告方未按要求對(duì)廚具、飲具開展消毒殺菌的方式觸犯了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條第一款的要求，蓬萊區(qū)銷售市場(chǎng)監(jiān)督管理局根...

 　　煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理發(fā)布民生領(lǐng)域案子查處“鐵拳”行動(dòng)經(jīng)典案例（第四批），食品類行業(yè)實(shí)例如下所示： 　　蓬萊手游是惠茂食品類有限責(zé)任公司公布虛假宣傳案 　　依據(jù)檢舉，蓬萊區(qū)銷售市場(chǎng)監(jiān)督管理局稽查人員對(duì)蓬萊手游是惠茂食品類有限責(zé)任公司完成了查驗(yàn)，被告方在其阿里網(wǎng)址對(duì)海叁的宣傳詞涉及到疾病治療作用，該情...

　　依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》以及條例全文等相關(guān)要求和青島食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)方案分配，為進(jìn)一步確保食品衛(wèi)生安全，市銷售市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、速食食品、蜂蜜產(chǎn)品、糧食作物制品、肉食品、植物油、植物油脂以及其產(chǎn)品、調(diào)味料、點(diǎn)心等9大食品類555批號(hào)試品做好了監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)，在其中15批號(hào)樣本不過關(guān)，驗(yàn)出了農(nóng)殘超標(biāo)準(zhǔn)，...

　　最近，陜西銷售市場(chǎng)監(jiān)督管理局機(jī)構(gòu)對(duì)飲品，豆類食品，植物油、植物油脂以及其產(chǎn)品，速食食品，餐飲食品5大食品類541批號(hào)試品做好了食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)，在其中飲品，豆類食品，植物油、植物油脂以及其產(chǎn)品，速食食品4類別10批號(hào)樣本不過關(guān)，驗(yàn)出微生物菌種環(huán)境污染、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不合格、超出范圍運(yùn)用食用添加劑的難題。 　　現(xiàn)將監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)不過關(guān)...

 　　食品添加劑網(wǎng)訊  2021年9月22日，澳州食品類標(biāo)準(zhǔn)局（FSANZ）公布招回通知，Coca-Cola Amatil 已經(jīng)招回一款iPhone飲品，由于商品棒曲霉素成分高過可進(jìn)行水準(zhǔn)。受招回商品的數(shù)據(jù)如下所示： 　　商品原產(chǎn)地國(guó)為巴西，名字為Appletiser ，凈重各自為750mL，保存期到2022年6...

　　為提升河源市節(jié)日期內(nèi)食品衛(wèi)生安全，確保眾多顧客食品類消費(fèi)安全性和合法權(quán)利，河源市銷售市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)河源市生產(chǎn)制造、商品流通、餐館階段的時(shí)令食品類（月餅）開展監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)，共抽樣檢驗(yàn)69批號(hào)試品。此次重點(diǎn)依據(jù)取樣階段、試品具體種類及商品調(diào)料開展了目的性的抽樣檢驗(yàn)，關(guān)鍵檢驗(yàn)新項(xiàng)目為食用添加劑、微生物菌種環(huán)境污染、微生物內(nèi)毒素、質(zhì)量指標(biāo)值...

　　最近，中山市銷售市場(chǎng)監(jiān)督管理局機(jī)構(gòu)對(duì)月餅生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)公司進(jìn)行了節(jié)日期間重點(diǎn)抽樣檢驗(yàn)，共抽樣檢驗(yàn)月餅30批號(hào)，試品信息內(nèi)容詳見附件。經(jīng)中山市食品檢測(cè)所檢測(cè)，發(fā)覺不過關(guān)食品類1批號(hào)，不過關(guān)食品信息如下所示： 　　中山市好家源商業(yè)服務(wù)發(fā)展趨勢(shì)有限責(zé)任公司鼎湖鳳凰店售賣的“伍仁月（粵式月餅肉與肉食品類）（熱處理）”（生產(chǎn)...

　　依據(jù)2021年廣東和中山市食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)方案，中山市銷售市場(chǎng)監(jiān)督管理局機(jī)構(gòu)對(duì)全省區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)制造過程的食物開展監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)工作中，實(shí)際包含點(diǎn)心、曲奇餅干、調(diào)味料、酒水、新鮮水果產(chǎn)品、蔬菜制品、冷凍食品、荼葉及有關(guān)產(chǎn)品、奶制品、飲品、食用糖、別的食品類、糧食作物制品、糖塊產(chǎn)品、速食食品、冷藏健康飲品、豆類食品等抽樣檢查89批號(hào)，...