依據(jù)2021年我國和廣東食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽樣檢驗方案，廣東銷售市場監(jiān)督管理局機構(gòu)抽樣檢驗調(diào)味料、飲品、冷凍食品、干果炒貨食品類及干果產(chǎn)品、水產(chǎn)品產(chǎn)品、點心、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用添加劑等9食品類1151批號試品。依據(jù)食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準檢測和判斷，在其中抽樣檢驗新項目及格試品1125批號、不過關(guān)試品26批號（見配件），驗出微生...

　　麗江市市場監(jiān)督管理重點圍繞“整潔、干凈整潔、安全性、安心”的總體目標，以清潔衛(wèi)生干凈整潔、標準井然有序運營為關(guān)鍵，進一步加強行政執(zhí)法幅度，認真落實“整頓一批、嚴處一批、停業(yè)整頓一批”的“三個一批”體制對策，產(chǎn)生以懲罰促整頓，以整頓促標準，以標準促推進的工作中閉環(huán)控...

　　2021年9月9日，全國各地調(diào)味品行業(yè)傳統(tǒng)文化與老字號品牌發(fā)展趨勢交流會在自貢舉辦。此次大會由我國調(diào)味品協(xié)會具體指導，我國調(diào)味品協(xié)會生抽技術(shù)專業(yè)聯(lián)合會、我國調(diào)味品協(xié)會食用醋技術(shù)專業(yè)聯(lián)合會、我國調(diào)味品協(xié)會調(diào)味料技術(shù)專業(yè)聯(lián)合會舉辦，我國調(diào)味品協(xié)會代理商聯(lián)合會、我國調(diào)味品協(xié)會教育委員會、美獅傳媒集團、博思互動交流顧問（北京市）有限責任公司、...

　　近日，內(nèi)蒙古餐飲食品安全管理互查組一行4人到達克旗，進行歷時2天的餐飲食品安全管理互查工作中。 　　此次互查工作中隨機抽取了烏蘭布統(tǒng)蘇木、熱水塘街道社區(qū)大小型餐飲經(jīng)營企業(yè)，及其高校食堂、旅游景點等關(guān)鍵商圈餐館企業(yè)，采用當場查驗溝通交流、查看材料等方式，對餐飲服務公司的食品衛(wèi)生安全行為主體責任落實、從業(yè)者健康服務、原材料操縱和索證索票...

　　近日，赤峰市右旗市場監(jiān)督管理稽查稽查隊連動寶日勿蘇鎮(zhèn)市場監(jiān)管所對管轄區(qū)內(nèi)餐館、商場超市等開展協(xié)同管控查驗。 　　本次協(xié)同查驗對管轄區(qū)餐館、商場超市企業(yè)營業(yè)執(zhí)照是不是齊備、辦理健康證是不是合理、索證索票和拿貨檢驗規(guī)章制度是不是認真落實、庫存量及在售產(chǎn)品是不是存有“三無”或已沒有有效期限內(nèi)等狀況、食品工業(yè)是不是應...

　　為全方位把握各盟市“餐館產(chǎn)品質(zhì)量提高行動”進展情況狀況，內(nèi)蒙古銷售市場監(jiān)督管理局派遣由巴彥淖爾市市場監(jiān)督管理二級調(diào)研員逯珈為班長的第七互查組，于2021年9月5日-7日對錫林郭勒盟餐飲經(jīng)營食品類安全管理工作中開展檢查指導。 　　互查組采用聽取匯報、查看材料、當場抽樣檢查等方法，對錫盟“明廚亮灶&r...

　　最近，北京市市場監(jiān)督管理局在監(jiān)管抽檢中發(fā)覺，一部分餐飲經(jīng)營公司存有食品質(zhì)量安全難題，違背了相關(guān)的相關(guān)法律法規(guī)，涉及到昌平的有6家餐飲業(yè)，現(xiàn)將處理情況報告如下所示： 　　1.王品（我國）餐館有限責任公司北京市立湯路子公司（西提牛排龍德廣場店） 　　在冷飲專間內(nèi)清理蔬菜水果表皮和泡浸生牛肉，違背了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條...

　　9月8日-9日，北京北京朝陽區(qū)進到2021年質(zhì)量餐館示范點審批環(huán)節(jié)。 　　此次審批工作中以“一標準三技術(shù)規(guī)范”為規(guī)范，以“北京質(zhì)量餐館示范點當場評定表”為根據(jù)，由我國烹飪協(xié)會和第三方食品衛(wèi)生安全專業(yè)服務組織構(gòu)成審查組，對餐館示范點申請企業(yè)開展實地審批。審批信息包含廳面和餐廳廚房的衛(wèi)生條...