依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等政策法規(guī)規(guī)定，及其當?shù)厥称沸l(wèi)生安全監(jiān)管抽查方案和相對應(yīng)的抽樣檢驗實施方案,我區(qū)機構(gòu)抽樣檢驗了植物油、植物油脂以及其產(chǎn)品，蔬菜制品，蔬菜制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，糧食作物制品，冷藏健康飲品，餐飲食品7食品類680批號試品。依據(jù)食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準及國家相關(guān)要求檢測和判斷，在其中達標試品672批號，不過關(guān)試品8批號（抽樣檢驗信息內(nèi)容詳見附件）。
一、整體狀況
植物油、植物油脂以及其產(chǎn)品155批號，所有達標；蔬菜制品91批號，所有達標；蔬菜制品40批號，所有達標；食用農(nóng)產(chǎn)品215批號，在其中達標試品210批號，不過關(guān)試品5批號；糧食作物制品92批號，在其中達標試品91批號，不過關(guān)試品1批號；冷藏健康飲品46批號，在其中達標試品45批號，不過關(guān)試品1批號；餐飲食品41批號，在其中達標試品40批號，不過關(guān)試品1批號。
二、不過關(guān)試品狀況
1.北京市英豪康龍水餃館運營的鮮面條，脫氫乙酸以及醋酸鹽（以脫氫乙酸計）不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準。檢驗機構(gòu)為國家農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)監(jiān)檢測中心。
2.天欣海博農(nóng)副食品銷售市場文昌市寶運營的小青菜（菜薹），氟蟲腈不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準。檢驗機構(gòu)為北京食品類安全防范和風險評價核心（北京食品檢測所）。
3.北京一元利怡海餐館有限責任公司運營的嘎魚，恩諾沙星不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準。檢驗機構(gòu)為我國檢驗檢測科學院綜合性檢測機構(gòu)。
4.北京市合樂餐館有限責任公司應(yīng)用、消毒殺菌的園盤，大腸桿菌不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準。檢驗機構(gòu)為譜尼測試控股集團有限責任公司。
5.北京市紅丹丹興盛經(jīng)貿(mào)有限責任公司運營的莧菜，腐霉利不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準。檢驗機構(gòu)為北京食品類安全防范和風險評價核心（北京食品檢測所）。
6.北京市粵云湘餐飲管理服務(wù)有限責任公司運營的鳊魚（魚類），五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合有關(guān)要求。檢驗機構(gòu)為我國檢驗檢測科學院綜合性檢測機構(gòu)。
7.北京市廣喜鴻發(fā)經(jīng)貿(mào)有限責任公司運營的生姜，經(jīng)我國檢驗檢測科學院綜合性檢測機構(gòu)檢測發(fā)覺噻蟲嗪不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準。北京市廣喜鴻發(fā)經(jīng)貿(mào)有限責任公司對監(jiān)測結(jié)果提出質(zhì)疑，并申請辦理復(fù)查；經(jīng)我國肉制品綜合性研究所復(fù)查后，保持復(fù)檢結(jié)果。
8.允差綏化市雪國食品工業(yè)有限責任公司生產(chǎn)制造，蘇州市雨潤發(fā)綜合性商場有限責任公司北京公司運營的大果實奶糕（冰淇淋），大腸桿菌不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準。檢驗機構(gòu)為北京產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)察檢測院。
三、對于在食品質(zhì)量安全監(jiān)管抽驗中看到的不過關(guān)食品類，北京市市場監(jiān)督管理局已規(guī)定所在地銷售市場監(jiān)督機構(gòu)依規(guī)調(diào)研解決，涉及到外地的已通告本地市面監(jiān)督機構(gòu)。
特此公告。
配件：
1.此次檢測新項目.docx
2.食品類抽樣檢驗合格產(chǎn)品信息內(nèi)容.xls
3.食品類抽樣檢驗不合格產(chǎn)品信息內(nèi)容.xls
4.不過關(guān)項目說明.docx
北京市市場監(jiān)督管理局
2021年10月9日
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