最近，重慶銷售市場監(jiān)督管理局機(jī)構(gòu)抽樣檢驗曲奇餅干、餐飲食品、荼葉及有關(guān)產(chǎn)品、干果炒貨食物及干果產(chǎn)品、蔬菜制品、木薯淀粉及面粉產(chǎn)品、調(diào)味料、豆類食品、速食食品、蜂蜜產(chǎn)品、點心、酒水、冷藏健康飲品、糧食作物制品、肉食品、奶制品、食用添加劑、食用糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、植物油、植物油脂以及其產(chǎn)品、蔬菜制品、甘薯和油炸食品、水產(chǎn)品產(chǎn)品、新鮮水果產(chǎn)品、冷凍食品、糖塊產(chǎn)品、特殊膳食食品類、飲品、嬰幼兒配方食物等29食品類1690批號試品。抽樣檢查新項目及格試品1664批號，不過關(guān)試品26批號。檢驗新項目見配件。依據(jù)食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，某些新項目不過關(guān)，其商品即認(rèn)定為不合格產(chǎn)品?，F(xiàn)公告如下所示：

　　一、不合格產(chǎn)品狀況

　?。ㄒ唬┲貞c合川區(qū)南津街街道社區(qū)梨園路農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場干貨知識區(qū)12號王建平市場銷售的干香菇，水份不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗機(jī)構(gòu)為重慶計量檢定質(zhì)量檢驗研究所。

　?。ǘ┲貞c合川區(qū)釣辦處龍臺路銷售市場A買賣區(qū)調(diào)味料龍綠11號門面曹繼艷市場銷售的干百合，二氧化硫含量不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗機(jī)構(gòu)為重慶計量檢定質(zhì)量檢驗研究所。

　　（三）忠縣好鄉(xiāng)緣日用百貨店售賣的、允差山東省嘉“中國十大品牌”德立食品類公司制造的清爽抹茶味蛋仔燒生日蛋糕，丙二醛（以脂質(zhì)計）不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗機(jī)構(gòu)為我國檢測驗證集團(tuán)公司湖南省有限責(zé)任公司。

　?。ㄋ模┲貞c大足區(qū)舒長萬食用油加工坊生產(chǎn)制造的食用油，苯并[a]芘不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗機(jī)構(gòu)為重慶計量檢定質(zhì)量檢驗研究所。

　?。ㄎ澹┐笞銋^(qū)明超菜籽油加工坊生產(chǎn)制造的食用油，酸值（KOH）不符行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗機(jī)構(gòu)為重慶計量檢定質(zhì)量檢驗研究所。

　?。┖洗▍^(qū)韓都餐館應(yīng)用的碗（重復(fù)使用餐飲具），陽離子金屬切削液（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗機(jī)構(gòu)為重慶計量檢定質(zhì)量檢驗研究所。

　?。ㄆ撸┥称簤螀^(qū)聚福閣酒店市場銷售的小米辣，鎘（以Cd計）不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗機(jī)構(gòu)為我國檢測驗證集團(tuán)公司湖南省有限責(zé)任公司。

　?。ò耍┲貞c渝北區(qū)阿山食品類經(jīng)銷部市場銷售的香蕉蘋果，苯醚甲環(huán)唑、啶蟲脒不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)研究中心。

　?。ň牛┲貞c渝北區(qū)九晴食品類便利店售賣的莧菜，氯氟氰菊酯和高效率氯氟氰菊酯不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)研究中心。

　?。ㄊ┲貞c豐都縣三合街道社區(qū)南天湖東街293號李如龍市場銷售的高粱白酒，總酯（以乙酸丁酯計）、總酸（以甲酸計）不符行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗機(jī)構(gòu)為重慶涪陵食品類藥品檢驗所。

　?。ㄊ唬┴S都縣李如意食品類經(jīng)銷部市場銷售的高粱白酒，總酸（以甲酸計）不符行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗機(jī)構(gòu)為重慶涪陵食品類藥品檢驗所。

　?。ㄊ┲邪偕虉鲇邢挢?zé)任公司重慶市子公司上品十六店售賣的、允差內(nèi)蒙古自治區(qū)涵坤妙豐食品類公司制造的香嫩核桃仁味葵花子，丙二醛（以脂質(zhì)計）不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)研究中心。

　?。ㄊ┲铱h雨帆快餐店生產(chǎn)加工自做的饃饃，糖精鈉（以白砂糖計）不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗機(jī)構(gòu)為重慶江津食品類藥品檢驗所。

　　（十四）重慶潼南區(qū)全波純糧酒經(jīng)銷部生產(chǎn)制造的純糧酒，總酸（以甲酸計）、總酯（以乙酸丁酯計）不符行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗機(jī)構(gòu)為重慶計量檢定質(zhì)量檢驗研究所。

　　（十五）永川區(qū)常萊農(nóng)副食品經(jīng)銷部市場銷售的生黑芝麻粉，過氧化值（以脂質(zhì)計）不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗機(jī)構(gòu)為華測檢測驗證集團(tuán)有限責(zé)任公司。

　?。ㄊ┯来▍^(qū)胡秀容食品類經(jīng)銷部市場銷售的生黑芝麻粉，過氧化值（以脂質(zhì)計）不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗機(jī)構(gòu)為華測檢測驗證集團(tuán)有限責(zé)任公司。

　　（十七）重慶市華潤超市購物廣場有限責(zé)任公司小龍坎店售賣的、允差重慶正灃食品類公司制造的正灃銅梁鹵雞爪鹵香氣（輻照食品），菌落總數(shù)不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗機(jī)構(gòu)為我國檢測驗證集團(tuán)公司湖南省有限責(zé)任公司。

　?。ㄊ耍┯来▍^(qū)勝華食品廠生產(chǎn)制造的醬鴨，亞硝酸鈉（以亞硝酸鈉計）不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗機(jī)構(gòu)為重慶重慶永川食品類藥品檢驗所。

　?。ㄊ牛┲貞c市永輝超市有限責(zé)任公司沙坪壩區(qū)天星橋子公司售賣的鱸魚，恩諾沙星不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗機(jī)構(gòu)為重慶食品藥品安全質(zhì)量檢驗研究所。

　?。ǘ╀蠀^(qū)古泉烤酒廠生產(chǎn)制造的純糧酒，總酸（以甲酸計）、總酯（以乙酸丁酯計）不符行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗機(jī)構(gòu)為重慶計量檢定質(zhì)量檢驗研究所。

　?。ǘ唬┲貞c涪陵區(qū)高筍塘11號1-7附2號譚書江生產(chǎn)加工自做的炸油條，鋁的含量（干試品，以Al計）不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗機(jī)構(gòu)為重慶計量檢定質(zhì)量檢驗研究所。

　?。ǘ┲貞c涪陵區(qū)珍溪鎮(zhèn)沿江環(huán)路1-4何先明生產(chǎn)加工自做的炸油條，鋁的含量（干試品，以Al計）不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗機(jī)構(gòu)為重慶涪陵食品類藥品檢驗所。

　?。ǘ┪咨娇h雙龍鎮(zhèn)藍(lán)冰純凈水廠生產(chǎn)制造的藍(lán)冰食用礦泉水，銅綠假單胞菌不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗機(jī)構(gòu)為重慶食品藥品安全質(zhì)量檢驗研究所。

　?。ǘ模┲貞c大足區(qū)云龍釀造廠生產(chǎn)制造的云龍紅燒醬油，菌落總數(shù)不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗機(jī)構(gòu)為重慶食品藥品安全質(zhì)量檢驗研究所。

　?。ǘ澹┲貞c恒順農(nóng)牧業(yè)研發(fā)有限責(zé)任公司制造的紅心柚果脯，山梨酸以及無機(jī)鹽（以山梨酸計）不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗機(jī)構(gòu)為重慶食品藥品安全質(zhì)量檢驗研究所。

　　（二十六）重慶市譜寧商業(yè)經(jīng)營管理有限責(zé)任公司涪陵子公司售賣的雞排腿，尼卡巴嗪不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗機(jī)構(gòu)為重慶食品藥品安全質(zhì)量檢驗研究所。

　　二、審查處理狀況

　　所在城市銷售市場監(jiān)管單位已按《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，對以上抽樣檢驗中看到的不合格產(chǎn)品，依規(guī)運行依法查處工作中，與此同時已采用風(fēng)險性控制方法，查明商品流入，招回、下線不合格產(chǎn)品，剖析根本原因并完成整頓。

　　專此通知。

　　配件：1.?此次檢測新項目

　　2.??監(jiān)管抽樣檢驗不合格產(chǎn)品信息內(nèi)容

　　3.??監(jiān)管抽樣檢驗商品達(dá)標(biāo)信息內(nèi)容

　　重慶銷售市場監(jiān)督管理局

　　2021年10月18日