近年來，融合人民群眾日益增加的餐館消費市場，徐州市當涂縣市場監(jiān)督管理學史力行“從細處著手，向困難下手”，立足于“建立民利，建立益民，建立便民”服務(wù)宗旨，選中鎮(zhèn)淮商業(yè)步行街做為媒介，大力開展安徽餐館產(chǎn)品質(zhì)量商業(yè)街建立，爭取根據(jù)鎮(zhèn)淮商業(yè)步行街的示范引領(lǐng)和輻射源推動，進一步提高全鄉(xiāng)餐飲業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量水準，持續(xù)提高人民群眾餐館消費者的滿意率和歸屬感。

　　當涂縣市場監(jiān)督管理充分運用餐館經(jīng)營者中堅力量功效，貫徹落實餐館產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督責任，促進建立工作中順利開展。借調(diào)了干練能量構(gòu)成工作專班，對商業(yè)街內(nèi)39家餐飲經(jīng)營企業(yè)，依照“包保到戶，責任到人”規(guī)定，提升整合式“1 N”扶持具體指導(dǎo)，緊緊圍繞“一店一策”戰(zhàn)略方針，遮蓋“一點一滴”內(nèi)容，對比審查新項目，審查內(nèi)容，審查標準等精準施策，探尋出了“事先有基本確診，事中有意見反饋具體指導(dǎo)，過后有整頓工程驗收”的整個過程建立方式。根據(jù)“整個過程”扶持具體指導(dǎo)，提高商業(yè)街內(nèi)39家餐館經(jīng)營者餐館品質(zhì)安全防范意識，促進食品衛(wèi)生安全高質(zhì)量整治，推動餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　下一步，當涂縣市場監(jiān)督管理將再次以建立安徽餐館產(chǎn)品質(zhì)量商業(yè)街為突破口，大力加強食品衛(wèi)生安全社會共治，標準助推餐飲業(yè)發(fā)展趨勢，確保人民群眾人身安全和身心健康。