一年一度的“雙十一”網(wǎng)上購物節(jié)已拉開帷幕，做為網(wǎng)紅食品的螺獅粉又邁入了市場銷售的高峰期。“銷售量這么大，產(chǎn)品品質(zhì)有沒有確保呢？”許多顧客有這種的疑惑。為保證螺獅粉制造業(yè)企業(yè)在生產(chǎn)量大幅度提升的與此同時搞好食品衛(wèi)生安全，魚峰區(qū)市場監(jiān)督管理對公司監(jiān)督管理與食品衛(wèi)生安全抽樣檢驗同時進行，進一步夯實公司的監(jiān)督責任，逐步推進公司嚴把產(chǎn)品品質(zhì)關。

　　一是機構(gòu)對管轄區(qū)的螺獅粉公司和柳州螺螄粉原材料制造業(yè)企業(yè)進行專項整治，關鍵對生產(chǎn)制造是不是合理合法，是不是符合規(guī)定，是不是合乎生產(chǎn)流程等三個層面來進行審查，不斷提升食品類安全管理幅度，催促各種商家貫徹落實食品質(zhì)量安全監(jiān)督責任，與此同時，規(guī)定制造業(yè)企業(yè)把好保障的第一道天然屏障，保證食品衛(wèi)生安全在根源上出不來難題。

　　二是對食用農(nóng)產(chǎn)品柳州螺螄粉及酸蘿卜，酸豇豆等原料開展抽樣檢查，完成生產(chǎn)制造，運營，管控“閉環(huán)控制”管理方法。本次專項整治共提取試品48批號，提取的試品已基本送至檢驗機構(gòu)，對設備的食用添加劑，黃曲霉菌及病原菌等工程開展檢測，現(xiàn)階段未接到不合格產(chǎn)品匯報。如發(fā)覺抽樣檢驗不合格產(chǎn)品，可能立即向社會公開并對制造業(yè)企業(yè)嚴格依法查處，進一步確保眾多粉絲的食品衛(wèi)生安全。

　　在“雙十一”期內(nèi)，銷售市場監(jiān)督機構(gòu)也建議眾多顧客，要維持學會理財，提升食品類安全防范意識，培養(yǎng)“數(shù)據(jù)存證”的良好的習慣，留意儲存買東西憑據(jù)，比如訂單信息，服務平臺廣告宣傳，打折優(yōu)惠網(wǎng)頁頁面，直播間網(wǎng)頁頁面，微信聊天記錄，購買記錄等截屏，與此同時積極向店家索取稅票或收條，以便日后發(fā)生糾紛案件時有充裕的實證維護自己合法權(quán)利。如發(fā)覺本身的合法權(quán)利遭受損害，撥打12315開展投訴。